初日に予約をいただけました!

非常に嬉しいです、まだ不安だらけですが全力を尽くしたいと思います。

試作品オーバーナイト法 ベーコン入り

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つるつるピカピカ!美しい(仕込みから15時間たってます)

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小さいのでベーコン入れてみました。

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まだ焼き具合がわからなくこれから試行錯誤していきます。

低温長時間発酵はもっちり感があるバケットになります。

あと10回くらいは復習してみます。