8月は冷やしパン関連でいきます! なんとか冷やしても柔らかい生地にたどり着きました。 餡子とホイップ、レモンカスタードとホイップですが もう少しレモンをおさえめにしてホイップも固めにすれば 丁度良くなるはず!いいものが提供できるよう頑張ります。 メロンパンは生地を工夫していかないと厳しいので考えます。 冷やすとなるとチョコの方がいいかな
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