当パン教室の特徴:①数多くパンが焼けます(平均10個)②親切・丁寧に工程のなぜを教えます③美味しい紅茶のおもてなし④フランスパン・クロワッサン・食パンも最初から挑戦できます!⑤おひとり様・初心者・男性・学生様・妊婦様もOK・夜の時間帯も開催!⑥使用用途はいろいろ!デートで、お友達と、女子会、誕生日会!⑦センター南駅出口1から徒歩3分

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基礎コース(3ヶ月・1回/月)第一回☆ロールパン 塩パン あんパン ソーセージロール ハムチーズオニオン×各2個 5種類ハート型メロンパン
メロンパン以外は手ごね、他生地・餡子は用意します。

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応用コース(3ヶ月・1回/月)第一回

☆変わりメロンパン 贅沢食パン ミルクパン
食パンは手ごね、他生地は用意します。
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専門コース(3ヶ月・1回/月)は3つございます。

  1. クロワッサン・デニッシュコース 第一回☆18層クロワッサンと54層クロワッサン
    18層は手ごねから54層は折込から(1回目は生地1枚作って冷凍してお持ち帰りいただきます)
    *クロワッサン手順:捏ね→1次発酵→ベンチタイム→折込→成形→最終発酵→焼成
    (チョコデニッシュも作ります)
54層も

IMG_0945 54層も

 

  1. 食パンコース 第一回☆角食パン 山食パン シュガー食パン(ザラメ)6cmのキューブ型×2個
    角食パンは手ごね、他生地は用意します。

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3. フランスパンコース 第一回☆ミニバケット(35cm) チーズ入りミニバケット シャンピニオン2個 タバティエール フォンデュ フランスあんぱん2個 ソーセージロール2個
ミニバケットは手ごね、他生地は用意します。

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お気軽にお問い合わせ下さい。下記アドレスを受信できるようにしてください。 TEL 045-512-3205 bread@sunmoon.yokohama

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