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プレレッスンありがとうございました1
2015年3月24日 ブログ
今日は前の業界仲間がプレレッスンを体験しに来てくれました（なんと男性4人会社帰り） パンは作ったことがありますか？の問いに「ないです」 料理はしますか？の問いに「しないです」 富沢商店は知ってます？「なんですかそれ？」 …
9割くらい出来上がりました。
2015年3月16日 ブログ
こんな雰囲気です。 関係ないものもかなり置いてますが、お許しください。そのうちお客様が来た時の写真もUPします。 今日は愛工舎さんが来て試運転！ちょっとフライングしましたが楽しみです。
ファイナンシャルプランナー2級合格
2015年3月5日 ブログ
本日、ファイナンシャルプランナー（FP）2級の合格発表があり合格してました。 パン教室なのにFPは関係ないと思われますが自分のライフプランを考えるには非常に役にたちます。 生徒さんで年金、保険、相続、不動産などなど疑問が …
今日は4月上旬でダイニングバーを開業予定の後輩と会ってます。
2015年3月3日 ブログ
4月上旬、目黒にて開業予定の後輩と会ってます。 図面、コンセプトなどいろいろ見せていただき参考になります。 オープンしましたらご紹介しますのでお楽しみに！
機材を買い揃え始めました。
2015年2月28日 ブログ
コンベクションオーブンの発注しました。 一番肝となる機械であり70万くらいしましたがいいパンのために購入決定 幕張で開催されていたモバックショウに行くことによって出来た縁で少し割引を大きくしてもらった！うれしー 早く、試 …
