食パン専門店はじめました。食パン専門店っていっぱいあるけど1種類だけって専門店なの?だけしか作れない?店主が出て商品を紹介しないって?どこで判断します?ワクワクのいっぱい詰まったパン屋にします。パン教室について、当パン教室の7つの特徴:①数多くパンが焼けます②作る工程のなぜを教えます③美味しい紅茶飲めます④フランスパン・クロワッサン・食パンも初心者でも挑戦できます!⑤おひとり様・初心者・男性・妊婦様もOK・夜の時間帯(相談)⑥使用用途はいろいろ!デートで、お友達と、女子会、ストレス解消、気分転換、誕生日会!⑦センター南駅出口1から徒歩7分(自宅でなく場所を借りてます)★いけばな教室「月と日と華と」生徒さん募集中です★占いしてます

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5月のお休みとクラウドファンディングの件

5月のお休みは 4日(火)10日(月)20日(木)27日(木)の予定です。 Sweets部門強化へのご支援依頼のクラウドファンディング実施中です。 4月6日より始めてますが10日現在50%の達成率です。 本当にご支援あり …

4月のお休みとご支援のお願いクラウドファンディング始めました

本日より新しい年度になりました! 4月のお休みのお知らせです。 5日(月)13日(火)21日(水)26日(月)の予定です。 そしてお願いがございます。 このコロナ禍パンレッスンの機会が減っています。 そこで現状を変えるに …

3月のお休みと新商品案内

もう3月ですね 3月のお休みは 3日(水)10日(水)15日(月)25日(木)30日(火) の予定です(急遽変更することもございます、ツイッター等でご確認いただけるとありがたいです) 新商品 「枕草子」(十二単シリーズ) …

2月のお休みと新商品のご案内

少し陽が伸びてきたような今日この頃 2月のお休みと新商品のお知らせです お休みは 2月4日(木)9日(火)15日(月)25日(木)の予定です 1月から 米粉を使った「ハーフ&ハーフ」 フランスパン食パン「F」 キタノカオ …

明けましておめでとうございます

あけましておめでとうございます。 昨年は大変お世話になりました。 2020年振り返るとコロナに振り回されたことが印象にはなりますが、その中で できることは何か?この先どうなるか?を考えた1年でした。 当Sun&Moonで …

年末年始と12月、1月のお休み予定

あっと言う間に年末モードですがコロナでいつもと違う年末になりそうですね。 年末年始のお休みのお知らせです。 12月が29日まで営業で1月3日より営業開始です。 1月のお休みは6日(水)12日(火)18日(月)28日(木) …

12月のお休みとクリスマスレッスン開催してます

12月のお休みは 3日(木)9日(水)15(火)21日(月) 年末年始の休み 12月30日から1月2日まで3日から販売 クリスマスレッスン開催してます(シュトレンがメイン)ご興味ある方はご連絡ください。 シュトレン販売も …

オンデマンドレッスン動画(有料)開始します

「コロナ禍でレッスンに行きたいけど行けない」「遠方なので行けない」「時間が合わない」「復習したい」 などいろんな方のご希望に添える様オンデマンドレッスン動画を作成しております。 vimeoを使用して公開してます(煩わしい …

シュトレン予約販売開始&クリスマスレッスン

シュトレンの販売開始しました(予約のみ) ノアレザン・ショコラ・抹茶の3種類のご用意です。 シュトレンと言うと甘いイメージですが、今回のシュトレンは甘さ控えめにしてます。 各シュトレンにマジパンが入ってますが抹茶やマンゴ …

メロンパン用の甘さ控えめのクッキー生地の作り方

当教室のメロンパンクッキー生地の作り方の紹介(動画紹介) 甘さ控えめがポイントの生地です。 6個分(1個30g) 材料:ドルチェ100g バター30g グラニュー糖27g 全卵35g ベーキングパウダー2g(各パウダー2 …

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