5月のお休みとクラウドファンディングの件
2021年4月10日
5月のお休みは 4日（火）10日（月）20日（木）27日（木）の予定です。 Sweets部門強化へのご支援依頼のクラウドファンディング実施中です。 4月6日より始めてますが10日現在50%の達成率です。 本当にご支援あり …
4月のお休みとご支援のお願いクラウドファンディング始めました
2021年4月1日
本日より新しい年度になりました！ 4月のお休みのお知らせです。 5日（月）13日（火）21日（水）26日（月）の予定です。 そしてお願いがございます。 このコロナ禍パンレッスンの機会が減っています。 そこで現状を変えるに …
3月のお休みと新商品案内
2021年3月2日
もう3月ですね 3月のお休みは 3日（水）10日（水）15日（月）25日（木）30日（火） の予定です（急遽変更することもございます、ツイッター等でご確認いただけるとありがたいです） 新商品 「枕草子」（十二単シリーズ） …
2月のお休みと新商品のご案内
2021年1月22日
少し陽が伸びてきたような今日この頃 2月のお休みと新商品のお知らせです お休みは 2月4日（木）9日（火）15日（月）25日（木）の予定です 1月から 米粉を使った「ハーフ＆ハーフ」 フランスパン食パン「F」 キタノカオ …
明けましておめでとうございます
2021年1月1日
あけましておめでとうございます。 昨年は大変お世話になりました。 2020年振り返るとコロナに振り回されたことが印象にはなりますが、その中で できることは何か？この先どうなるか？を考えた1年でした。 当Sun＆Moonで …
年末年始と12月、1月のお休み予定
2020年12月11日
あっと言う間に年末モードですがコロナでいつもと違う年末になりそうですね。 年末年始のお休みのお知らせです。 12月が29日まで営業で1月3日より営業開始です。 1月のお休みは6日（水）12日（火）18日（月）28日（木） …
12月のお休みとクリスマスレッスン開催してます
2020年12月1日
12月のお休みは 3日（木）9日（水）15（火）21日（月） 年末年始の休み 12月30日から1月2日まで3日から販売 クリスマスレッスン開催してます（シュトレンがメイン）ご興味ある方はご連絡ください。 シュトレン販売も …
オンデマンドレッスン動画（有料）開始します
2020年11月26日
「コロナ禍でレッスンに行きたいけど行けない」「遠方なので行けない」「時間が合わない」「復習したい」 などいろんな方のご希望に添える様オンデマンドレッスン動画を作成しております。 vimeoを使用して公開してます（煩わしい …
シュトレン予約販売開始＆クリスマスレッスン
2020年11月16日
シュトレンの販売開始しました（予約のみ） ノアレザン・ショコラ・抹茶の3種類のご用意です。 シュトレンと言うと甘いイメージですが、今回のシュトレンは甘さ控えめにしてます。 各シュトレンにマジパンが入ってますが抹茶やマンゴ …
メロンパン用の甘さ控えめのクッキー生地の作り方
2020年11月16日
当教室のメロンパンクッキー生地の作り方の紹介（動画紹介） 甘さ控えめがポイントの生地です。 6個分（1個30g） 材料：ドルチェ100g バター30g グラニュー糖27g 全卵35g ベーキングパウダー2g（各パウダー２ …
