<各コース第二回目menu>
基礎(菓子・惣菜パン)コース第2回☆ロールパン ブリオッシュ クリームパン ツオップ(ブリオッシュ生地)
応用(菓子・惣菜パン)コース第2回☆ダッチブレッド 抹茶のブリオッシュ パン・オ・セザム
専門コース
☆クロワッサン・デニッシュコース 第2回:クロワッサンショコラ36層(チョコシート6層) クロワッサンアマンド54層
☆食パンコース 第2回:ショコラ食パン ほうれん草とトマト&チーズ食パン 3色編み込み食パン
☆フランスパンコース 第2回:ベーコンエピ フリュイ(レーズン&ナッツ入り) ショコラバケット(ナッツ入り) 紫芋バケット(スイートポテト入りor餡子)