お知らせ

note第３弾始まりました。「パン作りの基礎編」「完璧は選択肢の一つに過ぎない」からの「あなたの選ぶ小麦でパンは変わる」　検証を重ねていくうちに見えてきたもの。ぜひ、ご覧ください（１０回くらいの内容になると思います） 各粉手触りが違...

パンの基礎について書かせていただいてます。基礎編として全17回シリーズです。一回800〜100文字くらいかな。少しはパン作りのお役に立てると思っております。是非、ご登録をよろしくお願いいたします⇦ よく、パンは科学とかパンの科学と...

7月のお休みは1.7.12.17.23.29日（定休日はなく不定休です）8月のお休みは4.12.13.14.21.27日7月末から8月は親子教室も開催します7月26日（満席）30日8月7.10.19.23.25.31日の予定です。食パンの...

4月1日　8日　14日　18日　24日　26日（みなきたマルシェ出店）30日がお休みの予定です食パンの種類も117種類まできましたYouTube登録者がありがたいことに5000人を超えました、引き続きよろしくお願いいたします。 11...

12月21日（15時〜20時）みなきたマルシェに出店します。今回はセンター北のノースポート・モール前です。パンだけでなくシュトレンも販売します、食べ損ねた方是非！店舗での営業は29日までの予定です、どうぞ宜しくお願いいたします。 ...

ポーリッシュポタリー（ポーランド食器）を販売することとなりました。量を揃えることは厳しいですが目で楽しんでいただければ、その際に「あ、可愛い」なんて感じていただければ嬉しいです。取り寄せもできますのでお気軽にご相談ください（現在17cm程...

11月4.8.14.20.26日と 12月2.6.12.17.21.23.30.31日 1月が3日までお休みで4日より営業予定です 12月のクリスマスレッスンは24日のみで今年はクグロフメインのレッスンになります（シュト...

10月のお休みは4.10.16.22.26.28日の予定です。26日はお休みとなっておりますが「みなきたマルシェ」に出店予定です。場所はシンボル広場の上のサンキュープラザで食パン販売します。お時間ある方はぜひ遊びにきてくだ...

8月4日に金沢シーサイドFMにて当店の食パンが紹介されました。ここにアーカイブがあります、お時間ある方はどうぞ 8月17日、23日親子教室枠増設しました。夏休みの思いで作りはいかがですか？

お世話になっております。Yokohama Sun＆Moon 小川です。ちょこちょことお話させていただいてますクラウドファンディングが7月8日0時スタートとなります。なぜしているかなどはそこを見ていただいて、もしご賛同いただければ温かいご支...

クラウドファンディング

6月のお休みは9.10.14.20.26日の予定です。6月前半でクロワッサンのレッスンを10月までお休みとします。7月後半から親子教室を開催します（少ないですがお気軽にご連絡ください）8月後半まで5月23日TVK「猫のひたいほどワイド」反...

6月23日TVK「猫のひたいほどワイド」に出ます

5月は2.8.13.14.20.24.30日（13日は急遽のためお気をつけて）6月は5.10.14.20.26日の予定です。クロワッサンレッスンも6月初旬で10月までお休みとなります。夏が来る前に1回は！と思う方は是非

4月27日土曜日１０：００〜１６：００みなきたウォークにてみなきたマルシェに出店いたします。昨年も参加させていただきましたが今年も参加いたしますのでみなさんお気軽にお立ち寄りください（今回は私も店頭に立ちますので本店はお休みします）普段お...

パン教室１０年目突入

カンパーニュ

２０２４年　明けましておめでとうございます。２０２３年は大変お世話になりました。新たな目標も設定して楽しくやっていければと考えております。1月のお休みは1.2.3.10.16.22.26日の予定です。4日より営業再開しますのでおせちに飽き...

UbarEats対応してます

パンレッスンの生徒さんもいるため外から見えないように営業しておりましたがこの度、外から販売している食パンを見えるようにしました。中で何やっている？何を売っているが外からわかります。入りやすくなっておりますので是非のぞいてみてください。 ...

以前、YouTubeの旅番組「古今東西」で食パンレッスン風景を撮っていただきました。お時間のある時に見ていただければ幸いです。

８月のお休みは5日、１３日、１４日、１５日、２２日、２８日の予定です。また親子教室は好評でほぼ満席となりました。ありがとうございます。新商品どんどん出してます！お楽しみにカレーは現在、完全予約制としておりますがお気軽にご連絡ください（ご来...

Yahoo　Creatorsに当店のカレー記事を書いていただきました。☜お時間のある時に見ていただけると嬉しいです。記事にあるように完全予約制で対応しております。ご予約はお気軽に電話、ライン、メール等でいただければと思います。スパイスカレ...

親子教室

4月29日都筑区にある横浜市歴史博物館前にて「みなきたマルシェ」がありますセンター北とセンター南が中心となっている催し物です。パン屋さん、お菓子屋さんが１４店舗出るとのこと。お近くにお越しの際は、是非覗いてみてください。29日私は普段のお...

お知らせです。4月のお休みは4日（火）10日（月）14日（金）20日（木）26日（水）の予定です。また大変心苦しいのですが5月よりパンの値段変更をさせていただきます。4月より当店が仕入れている材料等のほとんどが値上げとなりました。なんとか...

スパイスカレーです。今のところ、チキンカレー・野菜カレー・キーマカレーの３種類をご用意しました。最初はご予約制にさせていただければと考えておりますのでご希望の方は事前にご連絡ください。ライスはインディカ米のジャスミンライスを使用します。基...

早いもので、今年ももう１ヶ月過ぎましたね。2月のお休みは9日（木）15日（水）21日（火）27日（月）の予定です。さて、2月よりカレーをお出ししようかなと考えております。スタートは予約制で行きたいと思ってます（今後、ご提供の仕方は変える予...

明けましておめでとうございます。昨年は本当にお世話になりました。皆様方のおかけでパン屋・パン教室・いけばな教室・占い・紅茶教室・WINE BARも楽しくやり遂げることができました。ありがとうございました。振り返ると印象に残ったイベントとし...

12月のお休みは1日（木）7日（水）13日（火）16日（金）19日（月）26日（月）31日（土）の予定です。クリスマスレッスンは例年クグロフですが今年はシュトレンやります。本日の1日と8日2週に渡ってTVK24：30からの「かがやけ！ミラ...

12月1日24：30と夜中になりますがお笑い芸人さんの「かが屋」さんの冠番組「かがやけ！ミラクルボーイズ」に当店というか私が出ます。ゲストは「男性ブランコ」さんです。撮影は楽しいひと時を過ごさせていただきました。ぜひ、ご覧いただけると嬉し...

怒涛の10月が終わりました（本当に疲れました！うれしい悲鳴ですが）アド街ック天国に取り上げていただき多くのお客様にご来店いただき嬉しく感じております。11月も頑張って参りますのでご支援のほどよろしくお願いいたします。 11月のお休み...

＜お知らせ＞10月29日（土）「港北みなも」にて「じゃない方の学校」イベントに参加します。Yokohama Sun＆Moonがドイツパンを1Fマルシェ（蔦屋前）で販売します。当日、私はいませんが（店舗で食パン販売してます）まだ店舗で販売し...

本日、10月22日21時からのアド街ック天国に当店が少し紹介されます。お時間のある方は是非ご覧いただけると嬉しいです。また23日のパン販売は11時からとなります。23日のご予約は受けきれないこともあることご了承ください。ランチ営業も23日...

リクエストが多かったのでカンパーニュの動画をUPしました（16分程度）ぜひ、挑戦してみてください。今回の動画は今までと違うテイストで作ってもらいました😊

少し秋めいてきたことを感じ始めました。みなさんいかがお過ごしですか？10月のお知らせです。10月の休みは6日（木）12日（水）18日（火）28日（金）を予定してます。状況により変更となる事もあります。 そして10月はクロワッサンレッ...

新しいパンフレットが出来ました。10月よりレッスン料金が変わりますのでご注意ください。少し、内容も変えてますが楽しんでいただけるような内容にしてます。 もう一つお知らせです。まだはっきりはお伝えできませんが久しぶりにTVのロケをしま...

大変心苦しいのですが昨今の材料高騰の影響を受け色々努力はしましたが10月よりレッスン料の値上げをしなくてはならない状況となってしまいました。生徒様にはご負担をおかけしてしまいますが何卒ご了承のほどよろしくお願いいたします。現行 基礎・フラ...

なんとかHPも更新できました！少しは見やすくなったと思います（写真・動画を随時増やしていきます）ご注文のサイトもなんとか見れるものになったかなーと思ってます。http://からhttps://に変更になりました！となります。 9月の...

URLをhttp://からhttps://に変更したため現在色々不具合が・・・何とか見れるようにしました。