SHOKUPAN COLLECTION
269種類の食パンが日替わりで並ぶ、
TVでも取り上げられた人気店
多くのラインナップをご用意しています
当店の特徴
当店の特徴は、当店で製造した店主が自ら販売をしていて商品の説明を簡単にさせていただきます。（必要が無いときは黙ってます）
食パン専門店で当たり前ですが食パンがほとんど占めてます。
プレーン1種類でなく、あまり見かけない？見た事ない？面白い名前？変な？面白い食材？食パンが多くありますので自分のその日の気分によって選んでいただけると嬉しいです。
１つずつ特徴のあるパン生地にしてます（告知なく形・お値段を変更することもあります）
お気軽に店長にお声がけください（店長と仲良しにもなれます）
また、お土産にも喜ばれますので選択肢の一つにいかがですか。
国産小麦はるゆたか、ゆめちから、キタノカオリをメインに使ってます。
バターは四つ葉を使用（無塩・有塩・発酵）
サイズは全てパウンド型（18×7×h6cm）を使い実際のパンはh高さが約10cmくらいになります。
スイーツは台湾カステラ・イタリアンプリン・スコーン・フィナンシェ・マドレーヌなど
「成形動画」「カット動画」のリンクからYouTubeもご覧いただけます（ご登録もよろしくお願いします）
＊レッスンをしている時がございますが店内にお気軽にお入りください（怖く無いですよ）
当日焼くパンを前日にX（Twitter）でお知らせしてます☜
バターは四つ葉を使用（無塩・有塩・発酵）
サイズは全てパウンド型（18×7×h6cm）を使い実際のパンはh高さが約10cmくらいになります。
スイーツは台湾カステラ・イタリアンプリン・スコーン・フィナンシェ・マドレーヌなど
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ジャンル別食パン（25系統）
押すとその系統の食パンだけが並びます。（被るパンもあります。全部を細かくチェックしたい方は下にスクロールしてください）
食パン 全269種類
番号は当店のカタログ番号です（人気順ではありません）。人気順は10位までバッジを付けています。
全てご注文もできますが急ですと材料が足らないこともあり対応できないものもございますことご了承ください。
人気1位
No.3わたあめ
フワフワパンに（サブラージュして作ったパン生地）ザラメを上下に敷き詰めました。ザラメは溶けきってないので、ガリガリ食感が面白いと思います。バターを乗せて焼きてみてください。配送はあまり向かないです。
材料 ゆめちから バター 砂糖 塩 イースト ザラメ 溶き卵
820円（税込）
人気3位
No.5エメラルド
よもぎと白玉粉を使いもっちりとした生地に白玉3個と甘納豆を加え仕上げました。パンと餅？いや、合うんですよ😊 甘さが足りないなぁと思ったところに甘納豆が来ますので楽しんでください。
材料 ゆめちから バター 三温糖 塩 イースト 白玉粉 白玉 甘納豆 牛乳 よもぎ
1180円（税込）
人気9位
人気5位
No.7紫式部
紫芋でパン生地を紫にして中にスイートポテト餡とレモン餡を3：1で入れて三つ編みしました。色のコントラスト、レモンの隠れた酸味がアクセントになってます。
材料 ハルユタカ バター 砂糖 塩 イースト 紫芋フレーク スイートポテト餡 レモン餡
1180円（税込）
No.8源氏物語
蔵出し味噌餡を使った甘塩っぱい食パンです。味はみたらし団子を想像していただければいいと思います。味噌と胡桃の相性がいいので胡桃を入れてます。味噌が少し焼けて香ばしいところも楽しんでいただければと思います。
材料 ハルユタカ バター 砂糖 塩 イースト 味噌餡 胡桃
1180円（税込）
No.9G
グラハム粉を入れた香ばしい食パンです。グラハム粉は当日作っても水が入らないので前日より給水させたものを使用してます。中にはチェダーチーズとプロセスチーズを入れ楽しめるようにしてます。ぜひワインと
材料 ハルユタカ グラハム粉 バター 砂糖 塩 イースト チーズ
960円（税込）
No.10R
水出ししたアールグレイ（Earl Grey）を水の代わりに使用。さらに茶葉を細かく砕いて入れて（食べられます）レモンピールを入れて仕上げました。紅茶を食べてる感じに
材料 ハルユタカ バター 砂糖 塩 イースト アールグレイ茶葉 レモンピール
960円（税込）
No.11THE バター
発酵バターをたっぷりと入れクリームチーズでコク、生クリームで歯切れ、バタースコッチで香りを出した贅沢な食パンです。そのままでも美味しいのですが焼くと発酵バターとバタースコッチの香りが楽しめます。このパン生地でわたぼうしもたまに作ります。
材料 ハルユタカ 発酵バター 三温糖 塩 イースト クリームチーズ 生クリーム バタースコッチ
1100円（税込）
人気4位
No.13フワモコブリオッシュ
卵黄、蜂蜜、砂糖、発酵バター、牛乳と超リッチなフワフワ食パンを作りました。8個に分割できますのでちぎって食べてみてください。一つ一つにポップシュガーを少し入れてますので甘みを強く感じるところがございますがアクセントと思って食べてください。蜂蜜を使っているのはこのパンと⑲「きつね」だけです（アレルギーなどご注意ください）
材料 ハルユタカ ドルチェ 発酵バター 三温糖 トレハロース 蜂蜜 卵黄 塩 牛乳 イースト ポップシュガー
1100円（税込）
人気10位
No.14バジタブル
バジルソースとガーリックでパンチのあるパン生地を作りました。さらに中には野菜（黄・赤パプリカ、ナス、ズッキーニ）とチェダーチーズを入れた惣菜パンみたいな食パンです。ワインにぴったりです。朝食としても焼くだけでピザみたいになりますので楽ちんです。
材料 ハルユタカ バター オリーブオイル 砂糖 塩 イースト バジルソース ガーリックパウダー 胡椒 野菜 チェダーチーズ
1180円（税込）
人気8位
No.15ワイルド
ライ麦20％配合しバター無しで焼いた、香ばしい食パンです。お肉との相性もいいのでベーコンなど、サーモンもいいと思います。ライ麦の粒感も楽しめます。
材料 ゆめちから ライ麦 砂糖 トレハロース 塩 卵黄 イースト
840円（税込）
No.16鬼オニオン
自家製玉ねぎ酵母を使いシンプルなパン生地にベーコン、チェダーチーズ、クリスピーオニオンを入れたガッツリ系の食パンです。ずっと口の中に玉ねぎの香り、味が残り余韻が楽しめるパンです。自家製酵母のため配送は基本的になしとしてます。月に1回程度のレア食パンです。時間が経てばより美味しくなるのが自家製酵母！二日目、三日目と味が変化します。
材料 ハルユタカ 砂糖 ゲランド塩 玉ねぎ酵母 微量イースト ベーコン チーズ クリスピーフライドオニオン
1300円（税込）
No.17クッキーチョコバナナ
自家製バナナ酵母を使い全粒粉、生バナナ、チョコ、チョコクッキーを使ったケーキ見たいな食パンを作りました。子供の頃、憧れだったチョコバナナを表現したパンです。これもレア食パンで月に1回程度しか焼きませんので配送は厳しいです。
材料 ハルユタカ 全粒粉 バター 砂糖 塩 微量イースト バナナ酵母 生バナナ チョコクッキー グラノーラ カカオ粉糖
1360円（税込）
No.18オレンジヲレンジ
爽やかな食パンを作りました。オレンジ香るパン生地に夏みかん餡とラムネ餡を9：2で入れ真ん中にマンダリンオレンジを入れて仕上げました。ネジネジウールパンの成形をしてます。ラムネ餡の味が本当にラムネです。
材料 ハルユタカ バター 砂糖 塩 イースト オレンジリキュール ラムネ餡 夏みかん餡
1180円（税込）
No.19きつね
とうもろこしを使ったふんわりパンです。コーングリッツ（前日煮込む）とホールコーンを入れチェダーチーズを入れて仕上げた食パン 足跡つけてます。
材料 ハルユタカ バター 砂糖 塩 イースト 卵 蜂蜜 とうもろこし
1180円（税込）
人気2位
No.21白黒つけよう
竹炭を使った食パンです。その色にびっくりするかもしてませんが安心して食べられます。中には蓮根の輪切りをでっかく入れてます（骸骨のように見えるかも）竹炭のデトックス効果や蓮根の食物繊維の効果に期待できる食パンです。チーズを入れ食べやすくしました。外国産のスーパーキングとリスドオルを使用
材料 スーパーキング リスドオル バター 砂糖 塩 イースト 竹炭 蓮根
1180円（税込）
No.22Berry Good
当店で一番材料費のかかっている食パンです。3つのベリー（クランベリー・ラズベリー・ブルーベリー）とマスカルポーネチーズをたっぷり入れた生地にクリームチーズを塊として入れポップシュガーを入れて仕上げました。ふんわり、しっとりした感じです。さらに総仕上げにナパージュを塗り甘さを整えました。
材料 ハルユタカ 発酵バター 砂糖 塩 イースト スキムミルク マスカルポーネチーズ クリームチーズ 卵黄 ラズベリー クランベリー ブルーベリー ポップシュガー ナパージュ
1400円（税込）
No.23ダンディー
コーヒー主体のちょっと苦目の食パンですがちょっと甘くして中和？して食べやすくしてます。生地にはカカオパウダーも入れさらにクランベリーを入れて仕上げました。コーヒー好きは是非という食パンです。
材料 ハルユタカ クレムサンク（マーガリン系） 三温糖 塩 イースト コーヒー カカオ スキムミルク クランベリー
1000円（税込）
No.24枕草子
焙煎ごま餡を使った香ばしいパンです。粉も一部グリストミルを使い香ばしくしました。ピーカンナッツを入れたので食感も楽しめます。カット面も白黒がはっきりしていて綺麗です。
材料 ハルユタカ グリストミル バター 三温糖 塩 イースト ごま餡 ピーカンナッツ
1180円（税込）
No.25チリ高菜
高菜を入れたちょっとピリッとする食パンを作りました。ハルユタカと米粉を使用してます。チリパウダーも入れてあり辛いパンになりますがあまりないので怖いものみたさでも面白いと思います。ケシの実をかけて仕上げました。
材料 ハルユタカ 米粉 バター 砂糖 塩 スキムミルク イースト 高菜 チリパウダー
1180円（税込）
No.26もちっ妓
岩手県産のもち姫を使用して餅感のある食パンを作りました。加水率は100％をこして作りました。甘さの部分は味醂を入れてます。このパン生地であんバーガーも作ってます。
材料 ゆめちから もち姫 バター 砂糖 塩 イースト 味醂 スキムミルク
1000円（税込）
No.27ロッゲンミッシュブロート
ドイツパンを作ってみました。ライ麦60％ サワー種を入れちょっと酸味を効かせた食パンです。食感はグルテンが少ない分もっちり感はなくサクみのあるパンです。焼いてクリームチーズをつければハマります。
材料 スーパーキング 粗ライ麦 細ライ麦 サワー種 砂糖 塩 バター イースト
1180円（税込）
No.28ヴァイツェンミッシュブロート
ドイツパンですがふんわり仕上げました。中にはシード（ひまわりの種 亜麻仁 胡麻 オーツ麦）を入れ食感を楽しめます。ライ麦は20％で小麦主体のパンです。
材料 スーパーキング 粗ライ麦 細ライ麦 サワー種 砂糖 塩 バター シード イースト
1180円（税込）
No.29抹茶の雫
抹茶ムースをパン生地に練り込み、ホワイトチョコチップを入れて発酵 仕上げは抹茶のチョコ掛け。抹茶をたっぷり堪能できます。
材料 ハルユタカ チョコ イースト 砂糖 塩 抹茶 バター
1300円（税込）
No.30コーヒーツイスト
コーヒー餡とコーヒー生地と白生地を捻って成形しました。コーヒー餡を厚めに残してしっかりと感じれるようにしました。
材料 ハルユタカ コーヒー コーヒー餡 砂糖 塩 イースト バター
1180円（税込）
No.31ポテサラフロマージュ
ポテトサラダとチェダーチーズをふんだんに使った食事パン チーズとポテトの融合はたまらないです
材料 ハルユタカ ジャガイモ 玉ねぎ 砂糖 塩 イースト バター チェダーチーズ プロセスチーズ パルメザンチーズ
1180円（税込）
No.32苺の涙
苺チョコムースと木苺を練り込み、ビターなチョコを入れ焼き上げ仕上げにストロベリーチョコを上掛けしました。とっても苺の香りが強いケーキのような食パンです。
材料 ハルユタカ 寒天 チョコ ラズベリー イースト バター 塩 砂糖
1300円（税込）
No.33シナモン
シナモンとジンジャー・ナツメグを入れた生地にチーズとオレンジピールを入れたシナモン好きには試してもらいたい食パン
材料 ハルユタカ 全粒粉 シナモン・ジンジャー・ナツメグ チーズ オレンジピール バター 塩 三温糖 イースト
1180円（税込）
No.34ビールのおつまみ
枝豆・ベーコン・じゃがいも・チェダーチーズ・フライドクリスピーオニオンを入れたビールが飲みたくなる食パンです。
材料 リスドオル・ドルチェ バター 砂糖 塩 イースト スキムミルク ベーコン 枝豆 チーズ 玉ねぎ じゃがいも
1200円（税込）
No.35きな子
たっぷりきな粉を入れた生地に黒蜜ときな粉を合わせたペーストを塗り込み、仕上げにきな粉とグラニュー糖を合わせたものを振りかけ仕上げました。
材料 ハルユタカ バター 砂糖 塩 イースト きな粉 黒蜜
1180円（税込）
No.36ハイジの白い贅沢パン
米粉20％を使った生地にクランベリーをたっぷり入れた少し低温で焼き色を少なく焼き上げました。
材料 ハルユタカ バター 砂糖 塩 イースト 米粉 クランベリー
1180円（税込）
No.37ベリー様〜
ブルーベリー・ラズベリーの２種類のパン生地に爽やかなレモン餡をサンドして巻いて焼きました。暑い時、食が落ちた時いいかも
材料 ハルユタカ バター 砂糖 塩 イースト ブルーベリー ラズベリー レモン餡
1200円（税込）
No.38みるくほっぺ
水は使わないでミルクと生クリームで作った食パンです。湯ゲルという方法でミルクに火を入れすぎることなく仕上げました。計算上の加水率は１０５％を超えてます。もっちりなのに歯切れのいい食パン、ミルクの旨み・コクを楽しんでください。ほっぺと姿形は似てますが味・食感違います、ぜひ食べ比べを
材料 ゆめちから 発酵バター 三温糖 塩 イースト 牛乳 生クリーム
980円（税込）
No.39お豆腐
水の代わりに絹ごし豆腐を入れて作りました。大豆の甘み・旨みを感じやすくするためお砂糖・バターは極力少なくしました。歯切れの良い食パンです。和の食材と合わせてみてください。
材料 ハルユタカ バター 砂糖 塩 イースト 絹ごし豆腐 スキムミルク
960円（税込）
No.40メロンロール
チョコとコーヒーのクッキー生地をふんわり軽い食パン生地に巻き込んでチョコチップ・ポップシュガーを入れて作りました。最後に粉糖を振って仕上げてます。
材料 ハルユタカ ドルチェ バター 砂糖 塩 イースト クッキー チョコ
1200円（税込）
No.41そば40
そば粉を40％使用したそばの甘み・香りを楽しめる食パンです（そばアレルギーの方はお控えください）バターも不使用です。
材料 ゆめちから 砂糖 塩 イースト 卵 スキムミルク トレハロース
1100円（税込）
No.42かぼちゃ
かぼちゃ生地にかぼちゃ餡とレーズンを入れ横巻きで仕上げました。かぼちゃのほんのりとした甘さとレーズンの酸味が面白いと思います。
材料 ハルユタカ バター 砂糖 塩 イースト かぼちゃ かぼちゃ餡 レーズン
1180円（税込）
No.43大理石
すり胡麻と米粉を入れたパン生地に角切りさつまいもと白玉3個入れた優しい味の食パンを作りました。
材料 ゆめちから 米粉 砂糖 塩 イースト 白玉 さつまいも すり胡麻 スキムミルク バター
1200円（税込）
No.44カスタードロワイヤル
たっぷりのカスタードをレーズン・クランベリーと共に巻き込みカットして捻り、粉糖をかけて仕上げました。
材料 ハルユタカ 砂糖 塩 イースト カスタード レーズン クランベリー スキムミルク
1300円（税込）
No.45黒糖レーズン
黒糖とさらにコクを出すためにきな粉を10％入れました レーズンの量は粉に対して50％たっぷりのレーズンをお楽しみください
材料 ハルユタカ バター 砂糖 塩 イースト きな粉 レーズン
1180円（税込）
No.46オレンジフロマージュ
オレンジリキュール・マスカルポーネを入れた生地にオレンジピールとチーズを入れたコクと爽やかさのハーモニーがいいパンです
材料 ハルユタカ バター 砂糖 塩 イースト オレンジリキュール チーズ マスカルポーネ オレンジピール
1260円（税込）
人気6位
No.47きのこのこ
キノコソースをパン生地に練り込みベシャメルソースとベーコンとチーズを入れ上部にマッシュルームをカットしたのを乗せさらにチェダーチーズ、バジルをかけて仕上げました
材料 ハルユタカ バター 砂糖 塩 イースト マッシュルーム ベシャメルソース ベーコン チーズ バジル 胡椒
1300円（税込）
No.48塩揚げ素敵なカレ
猫のひたいほどワイド（TVK）コラボ食パン カレーの塩揚げ食パンで野菜を入れて仕上げました（夏パン）
材料 ゆめちから 有塩バター 砂糖 塩 イースト カレーパウダー クミン コリアンダー
1200円税込
No.50めんたいじゃがバター
マッシュポテトと明太子を混ぜたものを生地に巻き込みしっとりしながら口溶けの良いパン生地を作り、明太子・バター・マヨネーズをかけて仕上げました
材料 ハルユタカ バター 砂糖 塩 イースト マッシュポテト 明太子 マヨネーズ
1260円（税込）
No.51キャラメルチョコ
キャラメルパウダーとキャラメルチョコムースを練り込んだ生地に生クリーム・バタースコッチ・キャラメルチョコチップ・ホワイトチョコを入れて仕上げたとろりとしたパンです。
材料 ハルユタカ バター 砂糖 塩 イースト キャラメル チョコ
1300円（税込）
No.52ブルーベリーナイト
生地にヨーグルト、牛乳を使い酸味とコクを出し ブルーベリージャム・クリームチーズを塗り三つ編みをして焼き上げました 爽やかな酸味がクセになるパンです
材料 ゆめちから バター 砂糖 塩 イースト ブルーベリー レモン クリームチーズ ヨーグルト
1300円（税込）
No.53清少納言
ほうじ茶餡とかぼちゃ餡と白生地の３層三つ編みのお茶に合う食パンにしてみました。色合いも滋味でホクホクしたパンです。
材料 ハルユタカ バター 砂糖 塩 イースト ほうじ茶餡 かぼちゃ餡 ほうじ茶パウダー
1180円（税込）
No.54小野妹子
カレーパウダーをマッシュポテトと合わせたものを生地に広げ、さらにベーコンを入れて三つ編みした食パンです
材料 ハルユタカ バター 砂糖 塩 イースト カレーパウダー ベーコン マッシュポテト チーズ
1180円（税込）
No.55ゆずゆず
ゆず生地にゆず餡とクリームチーズを入れて三つ編みにしました。ゆずの爽やかさと苦味が特徴ですがクリームチーズで少しマイルドにしてます
材料 ハルユタカ バター 砂糖 塩 イースト ゆずピール ゆず餡 ゆずパウダー クリームチーズ
1180円（税込）
No.56ミルキー
ミルキーの味に近づけました。練乳・水飴・生クリームを入れ旨み・こくを出しました。口溶けもよく口の中で「すっ」と消えるパンです。捻って成形してます。
材料 ゆめちから バター 三温糖 塩 イースト 練乳 水飴 生クリーム
1200円（税込）
No.57自家製酵母 リンゴ
（他の酵母を使うこともあります）イーストとは違い自家製の酵母はその素材の香りを十分楽しめるものとなります。当店の酵母は液種として使うので香りが強いというのが特徴です（ほんの少量ですがのイーストの力も借ります）（普通はこの酵母で元種を作って使う）当日も美味しいですが日が経つと味が変わるのも特徴で2日目、3日目との違いも楽しんでください
材料 ハルユタカ ゲランド塩 三温糖 モルト 微量イースト 自家製酵母（りんご）
1100円（税込）
No.58翡翠
生地にアボガドを練り込み、フィリングに枝豆とプロセスチーズを入れた色合いも優しい翡翠色の食パンを作りました。
材料 ハルユタカ バター 砂糖 イースト 塩 スキムミルク アボガド チーズ 枝豆
1180円（税込）
No.59白雪姫
アップルティーを使った生地に（茶葉入り）りんごの甘露煮とカスタード、胡桃を入れたケーキのような食パンです。シナモンシュガーも使い香りのアクセントに、粉糖をかけて仕上げました
材料 ハルユタカ バター 砂糖 スキムミルク アップルティー カスタード りんごの甘露煮 胡桃 シナモン 粉糖
1300円（税込）
No.60ほうれん草とトマトサラダ
ほうれん草生地とトマト生地に野菜とチーズを入れて巻いたほうれん草とトマトサラダのような食パン ぐるっと巻いた渦巻きも可愛い
材料 ハルユタカ バター 砂糖 イースト 塩 野菜 チーズ ほうれん草パウダー トマトパウダー
1180円（税込）
No.61大人のひととき
発酵バターをたっぷり、さらに、バタースコッチ・カカオを入れた生地にオレンジピールとチョコを入れたウイスキーと合うような食パンを作りました。
材料 ハルユタカ 発酵バター バタースコッチ カカオ チョコ オレンジピール イースト 砂糖 塩 生クリーム
1260円（税込）
No.62雑穀ブレッド
粉はリスドオルと全粒粉です。１０種の雑穀を食べやすく水につけておいたものを生地に練り込みました。砂糖・バターは控えめにして雑穀を楽しんでもらえるようにしてます。
材料 リスドオル 全粒粉 バター 砂糖 イースト 塩 雑穀：もち玄米・黒米・きび・あわ・赤米・白米・黒大豆・ハトムギ・小豆・うるちひえ
1180円（税込）
No.63塩揚げおしるこ™
塩パン生地に餡子・甘納豆・白玉を入れちゃいました。まるでお汁粉 塩の塩味が抜群です。
材料 ゆめちから 塩 砂糖 有塩バター イースト 白玉 甘納豆 こし餡
1280円（税込）
No.64チョコナッツ
バター多めのカカオ生地にチョコチップと胡桃を入れたチョコ風味と食感を楽しめる食パンです。
材料 ハルユタカ イースト バター 塩 砂糖 カカオ チョコ 胡桃
1180円（税込）
No.65ハードトースト
ハードブレッド 一部長時間発酵させた生地と作るシンプルな食パンです
材料 リスドオル イースト 塩 モルト 砂糖 バター
940円（税込）
No.66ほっぺのカオリ
キタノカオリを使ったシンプルなパンは黄色味がかったコク・甘みのある食パンに 加水率は111％程度 湯ゲルとバシナージュをして水を入れました。とにかくムニュムニュで「すーっ」となくなるパンです
材料 キタノカオリ 発酵バター 三温糖 塩 イースト
1000円（税込）
No.67ハーフ＆ハーフ
ゆめちからと米粉を４５：５５で配合 足らないグルテンに関してはグルテンを別途足して米粉の味を十分楽しめるものにしました バターでなく米油で作ってます お米を感じ、さっぱりした食パンです
材料 ゆめちから 米粉 米油 砂糖 塩 イースト スキムミルク
1000円（税込）
No.68田舎パン
25％全粒粉を湯種にして75％のゆめちからと合わせバターなしの素朴な田舎パン風食パンを作りました。
材料 ゆめちから きび砂糖 塩 イースト 牛乳
960円（税込）
No.69シナモンロール食パン
ふんわり生地に濃厚シナモンペースト（バター入り）を塗り巻き上げ、仕上げにレモンアイシングをたっぷりかけさっぱりとさせました。このバランスが抜群です
材料 ハルユタカ バター 砂糖 塩 イースト 全卵 シナモン 粉糖 レモン
1200円（税込）
No.703色トリノ
抹茶の緑、ストロベリーのピンク、チョコの黒の３色を三つ編みしました。カット面が毎回違い楽しめます。各生地には大納言、チョコチップ、ホワイトチョコチップを入れてます
材料 ハルユタカ バター 砂糖 塩 イースト 抹茶・ストロベリー・カカオパウダー チョコ 大納言
1200円（税込）
No.71ライフィグ
ライ麦２５％配合 いちじくとオレンジピールと胡桃を入れて、砂糖・バターは控えめにしてハード系チックな食パンに仕上げました
材料 ハルユタカ ライ麦 バター 砂糖 塩 イースト いちじく オレンジピール 胡桃
1180円（税込）
No.72こくうま
たっぷりのクリームチーズ、ミルク・ヨーグルト、発酵バターを使ったこくと旨みがギュッと詰まった食パンです。香りもいいぞ！歯切れがいい
材料 ハルユタカ 発酵バター 砂糖 塩 イースト クリームチーズ、ミルク、ヨーグルト
1260円（税込）
No.73フルーツ祭り
ライ麦30％とサワーを使った生地にたっぷりのフルーツ（いちじく・レーズン・オレンジ・クランベリー）と胡桃を入れたハード系の食パン、オートミールをかけて仕上げました
材料 ゆめちから ライ麦 フォルサワー 塩 イースト レーズン・オレンジ・クランベリー・いちじく）
1200円（税込）
No.74さつまいもと餡子とチーズ
もっちりとした生地にさつまいもと餡子とチーズを巻き込んだ食パンです
材料 ハルユタカ バター 砂糖 塩 イースト さつまいも チーズ 餡子
1180円（税込）
No.75生はちみつ
キタノカオリと生クリームとはちみつを使いクリーミーな生地を作りました。しっとりしているのに口溶けはよくどのような食べ方をしてもよし
材料 キタノカオリ 生クリーム はちみつ 塩 イースト メープル
1180円（税込）
No.76永平寺
湯種と永平寺御用達の黒胡麻豆腐を使った食パン 味噌餡と少し入れてアクセントをつけました。とにかくごまの香りと香ばしさ、もちむにゅの食感は圧巻
材料 ゆめちから バター 砂糖 塩 イースト 黒胡麻 葛 味噌餡
1260円（税込）
No.77ボルシチ
ボルシチをパン生地に練り込みコクのある食パンに チェダーチーズもたっぷり入れ楽しめるパンに よくシチューにパンをつけたりするでしょ、これを一つにしました
材料 ハルユタカ バター 砂糖 塩 イースト ボルシチシチュー チェダーチーズ
1180円（税込）
No.78ラーパン
豚骨スープをパン生地に練り込み、ソーセージとネギを入れ、麺を乗せて焼きました（オリーブかけて揚げた感じでベビースターみたい）怖いもの見たさで挑戦してみて
材料 ゆめちから 全粒粉 バター 砂糖 イースト 豚骨スープ ソーセージ ネギ 麺
1200円（税込）
No.79ミートスパン
ミートソースをパン生地に練り込みさらにひき肉とミートソースと合わせたものをパンの中へ
材料 ハルユタカ バター 砂糖 塩 イースト ミートソース ひき肉 チーズ
1260円（税込）
No.80フリアン
簡単に伝えるとフィナンシェの食パンバージョン アーモンドプードルをたっぷり使い歯切れのいいパウンドケーキのようなパン 発酵バターをたっぷりバタースコッチも使った香りこくもあるパンです
材料 ハルユタカ 発酵バター 砂糖 塩 イースト アーモンドプードル
1300円（税込）
No.81メープルメーテル
メープルシュガー・シロップとアーモンドプードル・バターのペーストを巻き込みました
材料 ハルユタカ 発酵バター 砂糖 塩 イースト アーモンドプードル メープルシロップ 卵
1260円（税込）
No.82えびせん
香ばしいえびせんのような食パンを作りました 米粉と昆布茶を入れたあっさり生地にあみえびとじゃこを入れた風変わりな食パンです。焼くとエビの香ばしさが倍増 上部は生地を三つ編みして乗せて食感の違いを出しました
材料 リスドオル 米粉 バター 砂糖 塩 イースト あみエビ じゃこ ネギ
1100円（税込）
No.83隠れた林檎
林檎の自家製酵母で米ゲルを作り、葛も追加してもちプルの食感の生地を作りました。胡桃を入れてアクセントとしました。林檎が見えないのに林檎を感じるのを楽しんで
材料 ゆめちから 米粉 葛 胡桃 バター 砂糖 塩 イースト
1200円（税込）
No.84ワイルド三世
ライ麦１５％とサワー種を使い、旨味と少しの酸味をだしふんわり仕上げました。荒々しい姿は「ワイルドだろ〜」
材料 ハルユタカ ライ麦 サワー種 バター 砂糖 塩 イースト スキムミルク
1080円（税込）
No.85古代ススム
スペルト小麦粉（古代小麦）１００％で作りました。現代小麦と違いタンパク質量はあるけどグルテンが弱く消化しやすく、栄養価も高く、血糖値の急激な上昇も抑えるとのこと。歯切れも良く、ナッツの香りや甘さも感じれて健康に良いとなると選んじゃうかもね。
材料 スペルト小麦 バター きび砂糖 塩 イースト スキムミルク
1100円（税込）
No.86チーズカルボ
カルボナーラソースをパ生地に練り込みベーコンとチェダーチーズを入れた濃厚食パン
材料 ハルユタカ バター 砂糖 塩 イースト カルボナーラソース ベーコン チェダーチーズ
1180円（税込）
No.87すみれさん
イカ墨と生クリームをベースとしたパン生地にチーズとベーコンを入れてみました。一口目の魚介系の匂いがたまらん。色は灰色
材料 ハルユタカ バター 砂糖 塩 イースト スキムミルク イカ墨 ベーコン チーズ
1180円（税込）
No.88チャーパン
米粉を入れた生地に炒飯の素を使い炒飯風味にしてベーコンとナルトを入れて作り上げました。最後は醤油を少し垂らし焦がしてます。
材料 ハルユタカ 米粉 バター 砂糖 塩 イースト チャーハンの素 卵 ベーコン ナルト
1200円（税込）
No.89チャイちゃう
濃厚チャイを生地に練り込みホワイトチョコとカシューナッツを入れました。アッサム紅茶とミルク感とほんのりと香るスパイスを楽しんでいただければと
材料 ハルユタカ バター 砂糖 塩 イースト アッサム紅茶 スキムミルク チョコ カシューナッツ ミルク
1180円（税込）
No.90ma-vo
やってしまいました豆腐生地に麻婆を入れた辛味・痺れがクセになるかもしれない食パンです（余韻を楽しんでください）ひき肉と豆板醤を炒めたものも入れてます。普通のパンでは物足らない方是非 しっかり焼いてバターでザクザク食べるのも面白い
材料 ゆめちから 米粉 バター 砂糖 塩 イースト ひき肉 麻婆
1180円（税込）
No.91ひじきさん
生地にひじき煮・蓮根・油揚げを入れた和テイストの食パン。
材料 ハルユタカ 米粉 バター 砂糖 塩 イースト ひじき にんじん こんにゃく 油揚げ 大豆 蓮根
1180円（税込）
No.92マーブルチョコ＆クランベリー
チョコ2種類とクランベリーをカカオ生地にブラックカカオを優しく混ぜマーブル状にしてみました。チョコとクランベリーのバランスを楽しんで
材料 ハルユタカ ライ麦 バター 砂糖 塩 イースト カカオ ブラックカカオ チョコ クランベリー
1260円（税込）
No.93イソフラパン
無調整豆乳１００％で作った歯切れのいいシンプルな食パン イソフラボンの更年期サポートや生活習慣病の予防などにも期待できるかも
材料 ハルユタカ バター 砂糖 塩 イースト 豆乳
1080円（税込）
No.94ホップ
水の代わりにビールを使いました。ホップの苦味がなんとも言えない食パンです。ブラックペッパー入れてます。クリームチーズが合うなー ミルクハースの様相ですがビールの泡を表現しただけで甘くはないです。酔っ払うことはないのでご安心を
材料 ハルユタカ バター 砂糖 塩 イースト ビール
1080円（税込）
No.95マコロン
パン生地に渋皮マロン餡(もしくはスイートポテト餡）と栗を4個巻き込んだ食パンです。ねじねじ成形をして仕上げました。マロンがコロンです。
材料 ハルユタカ バター 砂糖 卵黄 塩 イースト 渋皮マロン餡（もしくはスイートポテト餡） 栗
1280円（税込）
No.96雅
ミルクを使った軽いデニッシュ生地に（１８層）抹茶小倉餡と甘納豆を入れて巻きました。大いに楽しんでください。
材料 ハルユタカ バター 砂糖 塩 イースト 抹茶小倉餡 甘納豆 牛乳
1300円（税込）
No.97オマール海老のビスク
オマール海老のビスクをパン生地に練り込み、野菜とプロセスチーズを入れて仕上げました。とにかく香りが海老です。
材料 ハルユタカ バター 砂糖 塩 イースト オマール海老のビスク チーズ 野菜
1180円（税込）
No.98きんぴらさん
米粉を入れたパン生地にきんぴらを入れました。ごま油も入れてより風味を出しました。
材料 ハルユタカ 米粉 バター 砂糖 塩 イースト きんぴら ごま油
1180円（税込）
No.99金閣寺
永平寺御用達の金胡麻豆腐を使用しました。葛の効果によるもちむにゅ感を楽しんでください。金胡麻のナッツ風味も楽しんでください。味噌餡もいれてます。
材料 ゆめちから バター 砂糖 塩 イースト 金胡麻 味噌餡
1260円（税込）
No.100百花繚乱
記念すべき１００作目で豪華絢爛と百を意識して作りました。百はももとも読み桃を使いました。桃の餡・パウダー・ドライフルーツを入れ、５色のクッキー生地を使い薔薇を作り乗せてみました。桃の香り、あっさり感と見た目を楽しんでください
材料 ハルユタカ バター 砂糖 塩 イースト クッキー 桃餡 桃パウダー 桃ドライフルーツ
1480円（税込）
No.101あんたま
もち麦を使ってお餅のようなもちもち感を出したパン生地に餡入り白玉を4個入れました。さらに大納言を散らして仕上げました。ちょっと潰れやすいパンです。
材料 ハルユタカ もち麦 バター 砂糖 塩 イースト 白玉 餡子 大納言
1180円（税込）
No.102チョコたま
もち麦を使ってお餅のようなもちもち感を出したパン生地にカカオパウダーを入れマーブルにしてチョコ入り白玉を4個入れました。さらにビターなチョコを散らして仕上げました。
材料 ハルユタカ もち麦 バター 砂糖 塩 イースト 白玉 チョコ カカオパウダー
1180円（税込）
No.103チーズクリームシチュー
クリームシチューとマッシュポテトを合わせてペースト状にして蓮根とプロセスチーズを入れて巻いてカット。仕上げにチェダーチーズをかけて焼きました。
材料 ハルユタカ バター 砂糖 塩 イースト クリームシチュー チーズ 蓮根 マッシュポテト 生クリーム
1180円（税込）
No.104クリームムニュムニュ
葛とゆめちからの一部で湯ゲルを作り残りのゆめちからを合わせムニュムニュ生地を作りカスタードを入れました。加水率は100％以上です。6個に分けてます（ちぎって食べてください）
材料 ゆめちから 葛 バター 砂糖 塩 イースト カスタード 上新粉 粉糖
1260円（税込）
No.105双眼鏡
米粉も使った生地にちくわ2本入れちゃいました。ちくわの穴はそのままにしたので向こうが見えます。チーズ・青のりを入れて仕上げました。顔に見える！
材料 ゆめちから 米粉 バター 砂糖 塩 イースト ちくわ チーズ 青のり
1080円（税込）
No.106優雅
ミルクを使った軽いデニッシュ生地に（２７層）こし餡（３層）とザラメを入れて巻きました。当店の中では一番甘いかも。だけどペロリです。
材料 ハルユタカ バター 砂糖 塩 イースト こし餡 ざらめ 牛乳
1300円（税込）
No.107クリーム明太子
生クリームと明太子の生地に明太子とバターとマヨネーズを合わせたペーストを巻き込みチーズを入れ、粉チーズをかけ仕上げました。
材料 ハルユタカ バター 砂糖 塩 イースト 明太子 生クリーム チーズ
1180円（税込）
No.108クラムチャウダー
シーフードソースとマッシュポテトを合わせベーコンとチーズを入れクラムチャウダー風に仕上げました。
材料 ハルユタカ バター 砂糖 塩 イースト シーフードソース マッシュポテト チーズ ベーコン
1180円（税込）
No.109ガリバタ
ガーリック＆バター＆醤油風味の香りが特徴の食パンです。チェダーチーズを入れてTOPに有塩バターを乗せて焼きました。
材料 ハルユタカ バター 砂糖 塩 イースト ガーリック チェダーチーズ 有塩・発酵バター 海苔
1180円（税込）
No.110ショコラデニッシュ
カカオ風味のデニッシュ生地にチョコレートシートを折込仕上げました。
材料 ハルユタカ 発酵バター 塩 イースト チョコレートシート カカオ 砂糖 粉糖
1360円（税込）
No.111マスカルポーネ
生地にマスカルポーネ、発酵バター、はちみつをたっぷり入れて作りました。ふんわり・しっとりしたコクのある食パンです。仕上げに溶かしバターを塗ってます。
材料 ハルユタカ バター はちみつ 塩 イースト マスカルポーネチーズ
1180円（税込）
No.112タイガー
チョコレートシートでチョコ３層生地にカスタードと生バナナの組み合わせをミルフィーユみたいに重ねてみました。中の層が虎模様になってます。
材料 ハルユタカ バター 砂糖 塩 イースト 卵黄 チョコ バナナ カスタード
1480円（税込）
No.113オレンジール
生地にオレンジリキュールとたっぷりのオレンジピールを入れて柑橘系のさっぱりしたパンを作りました
材料 ハルユタカ バター 砂糖 塩 イースト スキムミルク オレンジリキュール オレンジピール
1180円（税込）
No.114ほっぺの極み
湯種50％長時間発酵させた生地にバシナージュをして最終加水率120％という脅威の数字にしました。舌に吸い付くような、ほっぺたにもちもちペタペタ食パンです
材料 ゆめちから キタノカオリ バター 砂糖 塩 イースト
1100円（税込）
No.115クリチレモン
さっくりとしたパン生地にたっぷりのクリームチーズとレモンピールをスプレッドして巻き込み捻りました甘み・塩味・苦味・柑橘を楽しんでください
材料 ハルユタカ バター 砂糖 塩 イースト クリームチーズ レモンピール
1260円（税込）
No.116ミルク×ミルク
生地に水は不使用 生クリーム50％・ミルク50％・練乳10％と濃厚なのに歯切れのいい食パンを作りました
材料 ハルユタカ バター 砂糖 塩 イースト 生クリーム 牛乳 コンデンスミルク
1180円（税込）
No.117クリチブルー
ブルーベリー生地にカレンズを入れてクリームチーズとオレンジピールのペーストを巻き込みました
材料 ハルユタカ バター 砂糖 塩 イースト スキムミルク ブルーベリー クリームチーズ カレンズ オレンジピール
1300円税込
No.118さくら
さくら餡と使った食パン 生地にはストロベリーパウダーをマーブル状になる様入れて5本編みで仕上げました
材料 ゆめちから 米粉 バター 砂糖 塩 イースト さくら餡 ストロベリーパウダー スキムミルク
1200円（税込）
No.119全粒粉100％
微細全粒粉90％全粒粉10％で作った香ばしく、むぎゅっとした食パンです。全粒粉には豊富な栄養素と食物繊維、急激な血糖値上昇を抑えるなど健康面から見ると良い効果が多いです。
材料 微細全粒粉（カナダ産） 全粒粉（国産）バター 三温糖 塩 イースト
1080円（税込）
No.120くるみほっぺ
湯種を使ったもちもちした生地にメープルシロップに漬けたくるみ32％入れて作りました。もちもちとカリッと感が楽しめるパンです。
材料 ゆめちから バター 砂糖 塩 イースト くるみ メープルシロップ スキムミルク
1100円（税込）
No.121ほうじ茶×ほうじ茶
ほうじ茶の生地と濃い京ほうじ茶餡と白生地を三層にして三つ編みで仕上げました。ほうじ茶の香ばしさが漂う色も楽しめる食パンです。
材料 ハルユタカ バター 砂糖 塩 イースト ほうじ茶餡 ほうじ茶パウダー
1180円（税込）
No.122米粉100％グルテンフリー
（予約制）米粉ミズホチカラで焼きます。米油・こんにゃくマンナン・タピオカ使用 正直小麦のふんわり感はありません。もっちり感は小麦とは違うものが楽しめます。小麦アレルギーでパンを食べたい方はいかがでしょうか。
材料 みずほちから（米粉） 米油 砂糖 塩 イースト こんにゃくマンナン タピオカ
1180円（税込）
No.123カシスジュエルボックス
カシス生地にクランベリー・カレンズ・マンダリンオレンジ・チーズ・ピーカンナッツを入れた酸味の効いた贅沢な食パンです。
材料 ハルユタカ バター 三温糖 塩 イースト スキムミルク カシス クランベリー カレンズ マンダリンオレンジ チーズ ピーカンナッツ
1260円（税込）
No.124とろけるショコラ
チョコの湯ゲルを作り加水率100％で作った溶けていくチョコぱん 追いチョコを入れてます。口溶けが当店最高かな
材料 ゆめちから 発酵バター 砂糖 塩 イースト チョコ ミルクパウダー カカオ
1300円（税込）
No.125とろけるバター
バターの湯ゲルを作り加水率100％で作った溶けていくバターパン 舌に吸い付く食感、あっという間に溶けてくパンは面白いです
材料 ハルユタカ 発酵バター 砂糖 塩 イースト ミルクパウダー
1200円（税込）
No.126チョコのねんりん
チョコレートシートを３層にして真ん中にショコラバトンを置き巻き上げました。カット面を楽しんでください
材料 ハルユタカ バター 砂糖 塩 イースト チョコレートシート チョコ 卵
1180円（税込）
No.127しろあん通り
白餡とバターと練乳を混ぜたペーストをミルクで作ったパン生地に巻き込み5本編みで仕上げました。
材料 ハルユタカ バター 砂糖 塩 イースト 牛乳 練乳
1180円（税込）
No.128ダッチブレッド
ふんわり生地にプロセスチーズ・チェダーチーズを入れて上新粉を発酵させたものを上部に塗り焼き上げました。ひび割れた姿と食感の違いが面白いパンです。
材料 ハルユタカ バター 砂糖 塩 イースト 上新粉 チーズ スキムミルク
1100円（税込）
No.129バターレーズン
ふんわり生地にたっぷりレーズンを巻き込みTOPにバタークリームをたっぷり乗せ、さらにカソナードもかけて焼きました。TOPのバターがしみしみです。
材料 ハルユタカ バター 砂糖 塩 イースト レーズン 卵白 カソナード
1200円（税込）
No.130塩揚げフルーツ
２つの塩揚げ食パン生地を作り（一つはカシス・ブルーベリー・ラズベリー入り）に有塩バターとレモンピール・マンダリンオレンジを入れ岩塩をかけて仕上げました。
材料 ゆめちから バター 砂糖 塩 イースト カシス ブルーベリー ラズベリー レモンピール マンダリンオレンジ
1260円（税込）
No.131ジンジャー
全粒粉も入れたふんわり生地にジンジャーを入れてさっぱりした食パンを作りました。ジンジャーの香りがたまりません
材料 ハルユタカ 全粒粉 バター 砂糖 塩 イースト ジンジャー
1000円（税込）
No.132みそバナナ
全粒粉を入れた生地に味噌餡を塗り広げ生バナナを散らしまきました。味噌の塩味がバナナの甘味を引き上げ、またとろける食感が面白い食パンです
材料 ハルユタカ 全粒粉 バター 砂糖 塩 イースト 味噌餡 バナナ
1180円（税込）
No.133抹茶バナナ
抹茶生地に粒あんを塗り広げ、生バナナを散らし巻き上げました。色のコントラスト、食感の面白みを楽しめる食パンです。
材料 ハルユタカ 抹茶 バター 砂糖 塩 イースト つぶ餡 バナナ
1180円（税込）
No.134バナナみかん
全粒粉入りのパン生地に果肉入りのみかん餡と生バナナを巻き込み三つ編みして焼き上げました。みかんの甘すぎない甘み・酸味とバナナの食感を楽しめる食パンです。
材料 ハルユタカ 全粒粉 バター 砂糖 塩 イースト みかん餡 バナナ 生クリーム
1180円（税込）
No.135コーヒーアップル
コーヒー生地にカレンズを入れてりんごの甘露煮スライスをたっぷり乗せてメッシュ生地で覆い焼き上げました。コーヒーのほろ苦さとりんごのシャキシャキ食感と甘みのバランスがいいパンです。
材料 ハルユタカ 全粒粉 バター 砂糖 塩 イースト カレンズ りんご コーヒー シナモン
1180円（税込）
No.136ジャガチーズ
生じゃがいもを薄くスライスしたものをチーズの上に置いてメッシュ生地で包焼きました。
材料 ハルユタカ バター 砂糖 塩 イースト じゃがいも 生クリーム チーズ マヨネーズ
1100円（税込）
No.137氷苺みるく
かき氷のふんわりをイメージした生クリーム・練乳を入れた苺の生地にザラメを上と下に敷き焼き上げました。
材料 ゆめちから ドルチェ バター 砂糖 塩 イースト 苺 苺パウダー ざらめ
1080円（税込）
No.138ポパイ
生クリームを入れたふんわり生地に、サラダほうれん草（そのまま食べられる）とソテーしたベーコンを入れて焼き上げました。
材料 ハルユタカ バター 砂糖 塩 イースト ほうれん草 生クリーム ベーコン
1260円（税込）
No.139塩揚げチーズ
全粒粉を入れた加水率100％の生地に、有塩バター・チェダーチーズ・プロセスチーズを入れてオリーブオイルと岩塩をかけて焼き上げました。
材料 ゆめちから 全粒粉 有塩バター 砂糖 塩 イースト チーズ2種類 オリーブオイル 岩塩
1180円（税込）
No.140さっぱりブリオッシュ
生地にはカシスとカレンズとたっぷり発酵バターを入れてさっぱりしたブリオッシュを作りました。成形時クランベリーを入れて8個に分けて作りました。ちぎって食べてもよし。
材料 ハルユタカ ドルチェ 発酵バター 三温糖 塩 イースト トレハロース 卵黄 クランベリー カシス はちみつ カレンズ
1200円（税込）
No.141オセロ
ヨーグルトを使った生地にOreoをいっぱい乗せ、さらに中にも入れました。 パン生地は白黒作りカット面も楽しめるようにしてます。
材料 ハルユタカ バター 砂糖 塩 イースト ブラックカカオパウダー オレオ ヨーグルト
1180円（税込）
No.142ティラミス
マスカルポーネと卵黄と牛乳をたっぷり入れ、コーヒーリキュールで香りをつけた生地に、コーヒー餡とクッキーを広げ重ねて焼き上げました。ココアパウダーをかけて仕上げました。
材料 ハルユタカ バター 三温糖 塩 イースト クッキー コーヒー餡 コーヒーリキュール カカオ マスカルポーネ 卵 牛乳
1400円（税込）
No.143ぜんざい
もち姫というお餅みたいな食感のでる小麦を使い中に粒あんと白玉を入れました。パン生地は白玉よりもっちりしてます
材料 ゆめちから もち姫 バター 砂糖 塩 イースト 粒あん 白玉こし餡 粉糖
1180円（税込）
No.144カプレーゼ
トマト生地に甘味・酸味のあるチェリートマトとモッツァレラチーズとオレガノを入れてカプレーゼみたいな食パンを作りました。
材料 ハルユタカ ドルチェ バター 砂糖 塩 イースト トマトパウダー チェリートマト モッツァレラチーズ オレガノ
1180円（税込）
No.145氷レモン
レモン果汁を入れたふんわり生地にレモンピールを入れさっぱりとしたパンにしましたが上と下にはザラメを置いて甘くしてます。
材料 ハルユタカ ドルチェ バター 砂糖 塩 イースト レモン果汁 レモンピール ザラメ
1000円（税込）
No.146すっぱ
米粉を入れたパン生地に乾燥梅肉とカリカリ梅とプロセスチーズを入れて焼き上げました。おにぎりのような食パンです。
材料 ゆめちから 米粉 バター 砂糖 塩 イースト 乾燥梅肉 カリカリ梅 チーズ
1180円（税込）
No.147すずちゃん
湯種を使ったもっちり生地にふんわりな鈴カステラを入れて焼き上げました。もっちりとふんわりの食感が楽しめる食 パンです。ココアパウダーをかけて仕上げました。
材料 ゆめちから バター 砂糖 塩 イースト 鈴カステラ ココアパウダー
1100円（税込）
No.148クランブルー
ふんわり生地を2種作り（１つはブルーベリーを入れて）ポッシュシュガーを入れてざっくり混ぜたマーブル状にして成形 さらにクランブルとブルーベリーを乗せて仕上げました
材料 ハルユタカ バター 卵黄 砂糖 塩 イースト ブルーベリー ポップシュガー クランブル
1320円（税込）
No.149ヴィエノワーズ
ウィーン風という意味になります。少し砂糖を多めに入れ、卵黄・牛乳のみで作ったコク・旨みがある食パンにしました。パン生地は 強力粉は使ってなくめちゃくちゃ軽いです。
材料 リスドオル 宝笠 バター 砂糖 塩 イースト 卵黄 牛乳
1080円（税込）
No.150ひまわり
１５０品目目！！やっと辿り着きました。ひまわりの花びらをクッキー生地で作りパンの上に。パン生地は2種類（黄色と黒色）作り胡桃とチョコチップを入れてカット面も面白くなるように作りました。
材料 ハルユタカ バター 砂糖 塩 イースト クッキー 胡桃 チョコ
1260円（税込）
人気7位
No.151塩揚げショコラ
塩揚げ食パン生地にカカオ・ブラックカカオパウダーを溶かしさっと混ぜて有塩バター・ビターなチョコを入れて仕上げました。かっこいい姿に見惚れてください。
材料 ゆめちから 有塩バター 砂糖 塩 イースト カカオ・ブラックカカオパウダー チョコ 岩塩
1180円（税込）
No.152ナッツ5
グラハム粉を使った香ばしい生地にメープル少しの塩でローストした5種類のナッツ（マカダミアナッツ・ピーカンナッツ・胡桃・アーモンド・カシューナッツ）を入れて焼き上げました。
材料 ハルユタカ グラハム粉 バター 砂糖 塩 イースト マカダミアナッツ・ピーカンナッツ・胡桃・アーモンド・カシューナッツ メープルシロップ
1260円（税込）
No.153クランブルラズベリー
卵黄生地とラズベリー生地の間にポップシュガーを入れ三つ編みしてクランブルとラズベリーを乗せて焼き上げました。サクッ！とフワッ！の両方を楽しめます。ラズベリーの甘酸っぱさとクランブルの甘さのバランスがいいです。
材料 ハルユタカ バター 砂糖 塩 イースト 卵黄 クランブル ラズベリー 生クリーム
1300円（税込）
No.154ベーコンライ
1日吸水させたライ麦生地にベーコンとチーズ、フライドクリスピーオニオンを２段で仕込みました。
材料 ライ麦 ハルユタカ バター 砂糖 塩 イースト ベーコン チーズ オニオン
1180円（税込）
No.155塩揚げラズベリー
塩揚げ食 パン生地に有塩バター、カシスとラズベリーとポップシュガーを入れて岩塩をかけて焼き上げました。酸味・塩味・甘味のハーモニーはたまりません。
材料 ゆめちから 有塩バター 砂糖 塩 イースト カシス ラズベリー ポップシュガー 岩塩
1180円（税込）
No.156塩揚げコーン
塩揚げ食パン生地に有塩バター、コーン、ザラメ、醤油を入れて岩塩とパルメザンチーズをかけて焼きました。
材料 ゆめちから バター 砂糖 塩 イースト コーン ザラメ パルメザンチーズ
1180円（税込）
No.157いちごみるく
生クリーム・ミルクをたっぷり使った生地に苺と苺餡を入れて巻き上げ上部をネジネジして焼き上げました。
材料 ハルユタカ バター 砂糖 塩 イースト ミルク 生クリーム 苺 苺餡
1180円（税込）
No.158抹茶ほっぺ
ほっぺ生地の抹茶バージョンに生クリームと抹茶と砂糖を加えたペーストを入れて焼き上げました。ほんのり抹茶の苦味と甘味、もちもち食感が楽しめます。
材料 ゆめちから バター 砂糖 塩 イースト 抹茶 生クリーム
1180円（税込）
No.159塩揚げ羊羹
塩揚げ食パン生地に塩水羊羹を入れてみました。他の塩揚げより水分量が入りもちっとしているものの口溶けの良いものに。塩との塩梅がなんとも言えません。
材料 ゆめちから バター 砂糖 塩 イースト 水羊羹（塩）
1180円（税込）
No.160えだ豆
えだ豆豆腐を生地に練り込み、さらにえだ豆を入れて薄皮で半分包み作りました（分かりづらいかも）仕上げに岩塩をかけて
材料 ハルユタカ バター 砂糖 塩 イースト えだ豆豆腐 えだ豆 岩塩
1080円（税込）
No.161しみしみバター
軽く仕上がりになる パン生地を大きく伸ばし、溶かし発酵バターとメープルシロップを塗って巻いてカットして成形しました。仕上げに有塩バターを乗せて！荒々しい表情が面白い
材料 リスドオル バター 砂糖 塩 イースト 発酵バター メープルシロップ 有塩バター
1180円（税込）
No.162塩揚げグラノーラ
塩揚げ生地にチョコチップ、有塩バターを入れ、上下にグラノーラを敷きました。グラノーラのパリパリ食感、チョコと塩の相性抜群を楽しめる所食うパンです。
材料 ゆめちから 有塩バター 砂糖 塩 イースト グラノーラ チョコチップ
1100円（税込）
No.163ルヴァン・デュラム
活性デュラムルヴァンを使ったほんのり乳酸菌の効いたシンプルな食パンふんわり感と香ばしさを楽しんでください。
材料 ハルユタカ バター 砂糖 塩 スキムミルク イースト ルヴァン・デュラム
1000円（税込）
No.164塩揚げマロン
塩揚げ食パン生地に粒あんと栗（4個）を入れてみました。栗のほくほく感と粒あんの甘さと食感が楽しいパンです。
材料 ゆめちから 有塩バター 砂糖 塩 イースト 粒あん 栗 岩塩
1340円（税込）
No.165塩揚げセサミ
塩揚げ食パン生地にすり黒胡麻と焙煎黒胡麻餡を入れて岩塩と青ケシの実をかけて仕上げました。もう香ばしさが溢れてます。
材料 ゆめちから 有塩バター 砂糖 塩 イースト 焙煎黒胡麻餡 黒胡麻 黒けしのみ 岩塩
1180円（税込）
No.166チーズブリオッシュ
ブリオッシュ生地（マスカルポーネチーズも）にたっぷりのプロセスチーズ、ポップシュガーを入れ、パルメザンチーズをかけて焼きました。ポップシュガーとの相性がいいです。
材料 ハルユタカ ドルチェ 発酵バター 三温糖 トレハロース 蜂蜜 卵黄 塩 牛乳 イースト ポップシュガー チーズ パルメザンチーズ マスカルポーネ
1200円（税込）
No.167塩揚げスイートポテト
塩揚げ食 パン生地に紫芋フレークとさつまいものサイコロ状の角切りを入れて岩塩とすり黒胡麻をかけて仕上げました。
材料 ゆめちから 有塩バター 砂糖 塩 イースト さつまいも 紫芋フレーク すりごま
1180円（税込）
No.168塩揚げキャラメル
塩揚げ食パン生地にキャラメルパウダーとキャラメルチョコレートとキャラメルソースを入れてキャラメル風味豊かなパンを作りました。
材料 ゆめちから 有塩バター 砂糖 塩 イースト キャラメルパウダー・ソース 塩キャラメルチョコレート
1180円（税込）
No.169塩揚げずんだ餅
塩揚げ生地にずんだ餡と白玉を3個入れました。パンなのにずんだ餅そのものを食べてる？色合いも可愛いです。
材料 ゆめちから 有塩バター 砂糖 塩 イースト ずんだ餡 白玉
1180円（税込）
No.170塩揚げラムネ
塩揚げ生地にラムネ餡とレモン餡（果肉入り）を入れて焼き上げました。暑い時に涼しげな色・味に驚いてください。怖くないよ。
材料 ゆめちから 有塩バター 砂糖 塩 イースト ラムネ餡 レモン餡
1180円（税込）
No.171チョコクッキーデニッシュ
デニッシュパンにチョコチップを入れ、チョコクッキーをかけて焼きカカオパウダーをかけて仕上げました。
材料 ハルユタカ 発酵バター 砂糖 塩 卵黄 生クリーム イースト チョコ クッキー カカオパウダー
1360円（税込）
No.172塩揚げいちご
塩揚げ生地にいちごといちご餡を入れてみました。加水率は130％程度になっておりいちご餅という感じです。みずみずしいパンを楽しんでください。
材料 ゆめちから 有塩バター 砂糖 塩 イースト いちご餡 いちご
1100円（税込）
No.173濃厚豆腐チーズ
水を使わないで代わりに濃厚豆腐のみで生地を作り上げました。そこにチーズも入れました。
材料 ハルユタカ 発酵バター きび砂糖 塩 イースト 濃厚豆腐 チーズ
1180円（税込）
No.174塩揚げコーヒー
塩揚げ生地にコーヒーとコーヒー餡とポップシュガーを入れて焼き上げました。ほろ苦さと甘み、塩味を楽しんでください。
材料 ゆめちから 有塩バター 砂糖 塩 イースト コーヒー餡 コーヒー ポップシュガー
1160円（税込）
No.177食べるコーンポタージュ
コーンポタージュを２倍の濃さで作りキタノカオリのパン生地に練り込み、チーズの塩味でアクセントを。とうもろこしの香り、甘味を感じていただければ 食べるコーンポタージュです
材料 キタノカオリ 発酵バター 三温糖 塩 イースト コーンポタージュ チーズ スキムミルク
1180円（税込）
No.178塩揚げトマト
塩揚げ生地にトマトパウダーとチェリートマトを入れて酸味・塩味・甘味を楽しんでもらえたら幸いです。
材料 ゆめちから 有塩バター 砂糖 塩 イースト トマトパウダー チェリートマト
1180円（税込）
No.179塩揚げシューマイ
塩揚げ生地に海老シューマイを4個入れました。醤油とハニーマスタードも入れて焼き上げました。肉まん？と思ってしまうかも
材料 ゆめちから バター 砂糖 塩 イースト 海老焼売 ハニーマスタード 醤油
1180円（税込）
No.180コーヒーブリオッシュ
コーヒー味のブリオッシュ生地にチョコと胡桃を入れて焼き上げました。しっとり・ふんわりにコーヒーと胡桃のアクセントにチョコで食べやすくしました。８個に分かれてます、ちぎっても、カットしてもよし
材料 ハルユタカ ドルチェ 発酵バター 三温糖 トレハロース 蜂蜜 卵黄 塩 牛乳 イースト チョコ コーヒー 胡桃
1300円（税込）
No.181塩揚げブルー
塩揚げ生地にブルーベリージャムとクリームチーズを入れ、岩塩とポップシュガーを上に置きました。
材料 ゆめちから バター 砂糖 塩 イースト ブルーベリージャム クリームチーズ ポップシュガー
1180円（税込）
No.182塩揚げビーンズ
塩揚げ生地に4種の豆を（ひよこ・ウラド・緑・レンズ）入れました。バターと豆と塩の相性がいい
材料 ゆめちから バター 砂糖 塩 イースト ひよこ・緑・レンズ・ウラド豆
1100円（税込）
No.183紫ツイスト
紫芋生地と白生地と紫芋餡のグラデーションのかかった３層をねじって作り上げました。胡桃入りです。
材料 ハルユタカ バター 砂糖 塩 イースト 紫芋 紫芋餡 胡桃
1180円（税込）
No.184おたんこ茄子
えっ？という感じですが茄子のジャムを使った食 パンです。茄子はジャムにすると林檎のような食感になり林檎の甘露煮？と思うほど美味しいです。パン生地はヨーグルトを使い、少し茄子っぽい色で紫芋パウダーをさっと混ぜマーブル状にもしました。食感アクセントで胡桃も入ってます。本当に茄子ジャム美味しいので一度試してみてください。
材料 ハルユタカ バター 砂糖 塩 イースト ヨーグルト 茄子ジャム シナモン 紫芋パウダー 胡桃 スキムミルク
1260円（税込）
No.186塩揚げスパイシーベーコン
塩揚げ食パン生地にチリペッパーとクミンを付けて炒めたベーコンを入れました。色付けとしてパプリカパウダーを使用して色合いとコクを追加。ブラックペッパーと岩塩をかけて仕上げました。
材料 ゆめちから 有塩バター 砂糖 塩 イースト ベーコン クミン パプリカパウダー チリペッパー ブラックペッパー
1180円（税込）
No.187塩揚げきな子
塩揚げ生地にきな粉と黒蜜を合わせたペーストを入れ、きな粉をまぶした白玉を4個入れて、仕上げにきな粉とグラニュー糖を合わせたものを振って仕上げました。
材料 ゆめちから 有塩バター 砂糖 塩 イースト きな粉 黒蜜
1180円（税込）
No.188塩揚げポパイ＆チーズ
塩揚げ生地にほうれん草パウダーと炒めたベーコンとチーズと有塩バターを入れて岩塩をかけて仕上げました。
材料 ゆめちから 有塩バター 砂糖 塩 イースト ほうれん草パウダー ベーコン チェダーチーズ 岩塩
1200円（税込）
No.189桃太郎
桃の香りの付いた白玉粉と桃ジュースを使って生地を作り、白玉3個と桃のドライフルーツを入れて仕上げました。もちふわと桃の香りを楽しんでください。
材料 ゆめちから バター 砂糖 塩 イースト 桃ジュース 白玉粉 白玉 桃のドライフルーツ 牛乳
1260円（税込）
No.190サポテ
マッシュポテトを主体とした生地にチェダーチーズを入れてポテトチップスをさしてみました。サボテンのような容姿からサポテとしました。未知の パン食べてみませんか
材料 ハルユタカ バター 砂糖 塩 イースト じゃがいも チェダーチーズ ポテトチップス
1180円（税込）
No.191塩揚げキャロット
塩揚げ生地に細くカットしたにんじんのグラッセを入れました。生地にはにんじんドレッシングも入れてます。色が綺麗
材料 ゆめちから 有塩バター 砂糖 塩 イースト にんじん バター
1100円（税込）
No.192Tea Time
水出ししたアールグレイを生地に入れ、広げた生地にメープルシロップ塗り、胡桃、いちじくを入れて仕上げました。
材料 ハルユタカ バター 砂糖 塩 イースト アールグレイの紅茶 いちじく 胡桃 メープルシロップ 粉糖
1180円（税込）
No.193キャロット
にんじんドレッシングを使ったきじに細くカットしたにんじんグラッセとレーズンを入れて作りました。
材料 ハルユタカ バター 砂糖 塩 イースト にんじんグラッセ レーズン にんじんドレッシング
1100（税込）
No.194ザクザク
甘さ控えめのふんわり生地に下にザラメ、上にアーモンドプラリネ、中にアーモンドとポップシュガーを入れてザクザク感を感じる食パンを作りました。
材料 ゆめちから ドルチェ バター 砂糖 塩 イースト アーモンド ポップシュガー ざらめ
1080円（税込）
No.195塩揚げペペロン
塩揚げ生地に辛味の効いたペペロンチーノソースとマッシュルームのバターソテーを入れました。
材料 ゆめちから 有塩バター 砂糖 塩 イースト ペペロンチーノソース マッシュルーム
1180円（税込）
No.196鬼チーズ
パン生地にハムとプロセスチーズとチェダーチーズを入れて巻き込み半分にカットし断面を上に向けてオニオンとモッツァレラレーズを乗せて、マヨネーズとオレガノをかけて焼き上げました。
材料 ハルユタカ バター 砂糖 塩 イースト ハム チーズ3種類 玉ねぎ オレガノ
1180円（税込）
No.197塩揚げチョコバナナ
さっとカカオパウダーを混ぜた塩揚げ生地にチョコチップとバナナチップを入れて岩塩をかけて焼きました。チョコバナナ最高
材料 ゆめちから 有塩バター 砂糖 塩 イースト チョコチップ カカオパウダー バナナチップ
1180円（税込）
No.198ピーナッ２
生クリームを入れた軽い生地にピーナッツバターとカシューナッツ（メープルシロップで炒めた）とキャラメルチョコチップを入れ巻き上げ格子模様を入れた食 パン
材料 ハルユタカ バター 砂糖 塩 イースト ブラックカカオパウダー ピーナッツバター カシューナッツ メープルシロップ キャラメルチョコチップ
1180円（税込）
No.199チョコパインブリオッシュ
チョコブリオッシュ生地にドライパインとチョコチップと胡桃を入れて焼き上げました。相性のよい組み合わせ。
材料 ハルユタカ ドルチェ 発酵バター 三温糖 トレハロース 蜂蜜 卵黄 塩 牛乳 イースト チョコ ドライパイン 胡桃
1260円（税込）
No.200塩揚げレインボー
いよいよ200種類目きました。塩揚げ生地に6種類の餡子と苺やチョコを入れ7色以上の色を入れて仕上げました。食べるごとに違う、カラフルな面白いパンに出会いませんか？
材料 ゆめちから 有塩バター 砂糖 塩 イースト スイートポテト・コーヒー・ずんだ・紫芋・ラムネ・みかん餡 苺 チョコ 各パウダー
1280円（税込）
No.201塩揚げジャコ
塩揚げ生地にジャコ(オリーブオイルとみりん醤油で炒めた）と大葉を入れて焼き上げました。
材料 ゆめちから 有塩バター 砂糖 塩 イースト ジャコ 大葉 オリーブオイル みりん
1100円（税込）
No.202サバカン
サバ缶をクリームチーズ・マヨネーズ・マスタードと合わせペースト状にしてライ麦を使ったパン生地に塗り広げチェダーチーズ・ピンクペッパーを入れて巻き半分にカットして捻りました。
材料 ハルユタカ ライ麦 バター 砂糖 塩 イースト 鯖 クリームチーズ マヨネーズ 胡椒 チェダーチーズ レモン果汁 マスタード
1260円（税込）
No.203塩揚げクッキー
塩揚げ生地に2種類のクッキー（チョコとバター）中にはポップシュガーを入れて岩塩をかけて仕上げました。サクサクともっちりの両方を楽しんでください 成形動画
材料 ゆめちから 有塩バター 砂糖 塩 イースト クッキー2種類 ポップシュガー
1100円（税込）
No.204塩揚げ抹茶
塩揚げ生地に抹茶とこし餡を入れて焼き上げました。塩味・甘味・苦味のバランスがいい パンです。
材料 ゆめちから 有塩バター 砂糖 塩 イースト 抹茶 餡子
1100円（税込）
No.205塩揚げメープル
塩揚げ生地にメープルシロップとメープル粒ジャムと胡桃を入れて岩塩をかけて仕上げました。
材料 ゆめちから 有塩バター 砂糖 塩 イースト メープルシロップ メープル粒ジャム 胡桃
1180円（税込）
No.206アポゥ
アップルティーを使った生地にりんご餡（果肉入り）とシナモンを入れて作りました。斜めに入れたカット面が見えるように成形
材料 ハルユタカ バター 砂糖 塩 イースト アップルティー 林檎餡 シナモン
1180円（税込）
No.207スイートアマン
デニッシュ生地にバター・練乳・グラニュー糖を混ぜたペーストを折り込みさらにグラニュー糖を織り込み仕上げにザラメを振ったあまーい食パン
材料 ハルユタカ バター 砂糖 塩 イースト 卵黄 練乳 生クリーム ザラメ 発酵バター
1300円（税込）
No.208フルーツミックス
全粒粉を一部使ったさっくり生地にレーズン・グリーンレーズン・クランベリー・パパイヤ・パインアップル・オレンジピールを入れたフルーツ満載の食パンです。クリームチーズを合わせるといいかも
材料 ハルユタカ 全粒粉 バター 砂糖 塩 イースト ミルク スキムミルク レーズン・グリーンレーズン・クランベリー・パパイヤ・パインアップル・オレンジピール
1180円（税込）
No.209サワークリーム
たっぷりのサワークリームと胡桃とはちみつをライ麦１０％生地に巻き込み捻ってみました。
材料 ハルユタカ ライ麦 バター 砂糖 塩 イースト サワークリーム 胡桃 はちみつ
1200円（税込）
No.210ハニーフラッシュ
ブラックペッパーを効かせた パン生地にクリームチーズとプロセスチーズとクランベリーを広げ、はちみつをたっぷりかけて焼きあげメープルシロップをかけて仕上げました。
材料 ハルユタカ バター 砂糖 塩 イースト 胡椒 はちみつ チーズ クリームチーズ クランベリー メープルシロップ
1300円（税込）
No.211さわやかマッシュポテト
マッシュポテトを生地に練り込み歯切れのいいパンを作りました。そこに爽やかなサワークリーム（パセリ入り）を塗りチェダーチーズを入れてツイストです。
材料 ハルユタカ バター 砂糖 塩 イースト サワークリーム パセリ チェダーチーズ 岩塩
1260円（税込）
No.212ホワイトアールグレイ
リッチなミルクアールグレイ生地にホワイトチョコと胡桃を入れて作りました。ほっと一息つきましょう
材料 ハルユタカ バター 砂糖 塩 イースト アールグレイ 牛乳 ホワイトチョコ 胡桃
1160円（税込）
No.213ミズイラズ
湯種３０％の超加水１２３％の食パンを作りました。もちもちしていて、口溶けはすーっとなくなる感じで唾液で飲み込めます。驚きのパンをどうぞ
材料 ゆめちから バター 砂糖 塩 イースト ライ麦 卵白
1000円（税込）
No.214抹茶ツイスト
白生地、抹茶生地、抹茶餡、を三層にして甘納豆を入れて巻いてツイスト
材料 ハルユタカ バター 砂糖 塩 イースト 抹茶 抹茶餡 甘納豆
1260円（税込）
No.215Deep
当店独自の「低温α熟成法」にて作った生地で作りました。強い甘味は抑え、余韻のある旨味（アミノ酸）と複雑さ（乳酸菌）の余韻を楽しめる美味しくふんわり、しっとり、もっちりの不思議な食感のパンです。
材料 ゆめちから 発酵バター 三温糖 塩 イースト 林檎酵母 ライ麦
1100円（税込）
No.216Rich
当店独自の「低温α熟成法」にて作った生地で作りました。強い甘味から、余韻のある旨味（アミノ酸）美味しくふんわり、しっとり、もっちりの不思議な食感の パンです。
材料 ゆめちから 発酵バター 三温糖 塩 イースト 麹 りんご酵母
1260円（税込）
No.217Choco Rich
当店独自の「低温α熟成法」にて作った生地で作りました。チョコの香りともっちり感、甘さ・旨みの余韻のある食パンです。
材料 ゆめちから 発酵バター 三温糖 塩 イースト 麹 りんご酵母 チョコ
1360円（税込）
No.218Onion
当店独自の「低温α熟成法」にて作った生地で作りました。玉ねぎ酵母も使い、玉ねぎの香りと甘みの余韻が長く続くパンができました。チェダーチーズとフライドクリスピーオニオンも入れました。
材料 ゆめちから 発酵バター 三温糖 塩 イースト 麹 玉ねぎ酵母 チェダーチーズ フライドクリスピーオニオン
1300円（税込）
No.219Matcha Rich
当店独自の低温α熟成法で作った生地を使いふんわり、もっちり、甘み・旨味の余韻のある抹茶の食パンを作ってみました。ホワイトチョコ入りです。新食感に驚いてください
材料 ゆめちから 発酵バター 砂糖 塩 イースト りんご酵母 抹茶 抹茶チョコ ホワイトチョコ
1300円（税込）
No.220White Rich
当店独自の低温α熟成法で牛乳・生クリームで作った生地でふんわり・もっちりコク・余韻のあるシチューみたいな食パンを作りました。チーズ入りです。
材料 ゆめちから 発酵バター 砂糖 塩 イースト りんご酵母 牛乳 生クリーム チーズ
1300円（税込）
No.221ジャガコロ
マッシュポテトの澱粉を極力ブドウ糖へ持っていき、優しい甘さとじゃがいも感ともっちり感を楽しめるパンにしました。チーズを入れて、パン粉とパセリをかけて仕上げました。
材料 ゆめちから 発酵バター 砂糖 塩 イースト マッシュポテト 麹 パセリ チーズ
1100円（税込）
No.222もっちりとろり
当店独自の低温α熟成法で白玉粉の生地を作りました。白玉のもっちり感があり、舌に吸い付くような、まとわりつくような食 パンです。
材料 ゆめちから バター 砂糖 塩 イースト りんご酵母、麹
1200円（税込）
No.223レモン・レモン
レモン果汁とレモン顆粒を生地に入れ、レモン餡とレモンピールを入れて作りました。ちょっと酸味が効いたパンとなります。
材料 ハルユタカ バター 砂糖 塩 イースト レモンピール レモン果汁 レモン顆粒 レモン餡 スキムミルク
1100円（税込）
No.224シルク・ショール
ホワイトチョコムースと生クリームを生地に練り込み、ホワイトチョコチップを入れ発酵させ、成形時に大きめのホワイトチョコを入れました。粉糖をかけて仕上げました。
材料 ハルユタカ バター 砂糖 塩 イースト ホワイトチョコ系 ムース 生クリーム 粉糖
1260円（税込）
No.225塩揚げモッツァレラ
塩揚げ生地に小玉モッツァレラ8個とトマトパウダーを使って、岩塩とパルメザンチーズをかけて仕上げました。
材料 ゆめちから 有塩バター 砂糖 塩 イースト トマトパウダー モッツァレラチーズ 岩塩 パルメザンチーズ
1200円（税込）
No.226塩揚げオレンジチョコ
塩揚げ生地にオレンジピールと大きめのチョコレートを入れ、さらにカシューナッツも入れて食感もさらに楽しめるよううにしました。
材料 ゆめちから 有塩バター 砂糖 塩 イースト チョコ カシューナッツ オレンジピール
1160円（税込）
No.227抹茶チョコ＆オレンジ
バター多めの抹茶生地に抹茶チョコとホワイトチョコチップ、マンダリンオレンジを入れて作りました。
材料 ハルユタカ バター 砂糖 塩 イースト マンダリンオレンジ 抹茶 チョコ
1280円（税込）
No.228桜吹雪
桜餡を桜生地で巻いて、白生地の中にランダムに入れました。桜の香りがいい感じです。上部にピンクのクッキー生地を散らして仕上げてます。
材料 ハルユタカ バター 砂糖 塩 イースト 桜パウダー 桜餡 スキムミルク クッキー
1200円（税込）
No.229塩揚げグラタン
塩揚げ生地にソテーしたベーコンとマッシュルームとふらんどクリスピーオニオン、有塩バターを入れ、上部にベシャメルソースと2種類のチーズをかけて焼きました。濃厚な パン
材料 ゆめちから 有塩バター 砂糖 塩 イースト マッシュルーム 玉ねぎ ベーコン チーズ 岩塩
1200円（税込）
No.230ビスキュイ
卵、生クリーム、お砂糖を使いロールケーキ・スポンジケーキのような生地を作りました。フンワリ、しっとりとした甘い食パンです
材料 ハルユタカ バター 三温糖 塩 イースト 生クリーム 卵
1000円（税込）
No.231健康第一
これを食べると健康になるというパンではありません。このパンは砂糖はゼロ、塩は0.3%としました。麹を使いデンプンからブドウ糖までに分解してほんのりと甘みを見せて、塩味に関してはないので全粒粉の香ばしさと、リパーゼによる脂質分解の香りで補いました。当店のパンを食べなれている方には少し物足りなさを正直感じるかもしれませんが減塩や糖分を控えている方にはいいんじゃないかと思っております。 お酢を少し入れて塩味を感じやすくしてます。
材料 ゆめちから 発酵バター イースト 麹 全粒粉 塩（0.3%) お酢
820円（税込）
No.232コーヒーデニッシュ
発酵バター９層、コーヒー餡2層の濃厚バターと苦いコーヒーと餡の甘さを楽しめる食パンです。
材料 ハルユタカ 発酵バター 砂糖 塩 イースト コーヒー餡 卵 生クリーム
1280円（税込）
No.233スパイシーレーズン
ホットクロスバンズをアレンジしてみました。水は使わないでミルクと卵、シナモンとジンジャーを効かせ、オレンジピール・レーズン・カレンズを入れた生地です。仕上げにガムシロをかけて（クロスの模様も少し入ってます）
材料 ハルユタカ バター 砂糖 塩 イースト レーズン カレンズ オレンジピール 卵 牛乳 シナモン ジンジャー
1200円（税込）
No.234ポトフ
コンソメ生地にじゃがいも・とうもろこし・にんじん・ブロッコリー・インゲンを入れて、成形時にソーセージを入れて仕上げました。綺麗な色も見てください。
材料 ハルユタカ バター 砂糖 塩 イースト コンソメ スキムミルク じゃがいも・にんじん・ブロッコリー・インゲン・ソーセージ・胡椒
1200円（税込）
No.235エアリー
なんと薄力粉でふんわりでしっとりな食 パンを作りました。卵黄や発酵バターで伸びを出したほんのり甘い感じの食パンです。かみごたえはありません。焼くとびっくりですよ。
材料 ドルチェ（薄力粉） 発酵バター 三温糖 塩 イースト 卵黄 スキムミルク
1080円（税込）
No.236アップルデニッシュ
重ね重ねの生地に（たっぷり発酵バター折り込んだもの）林檎餡（果肉入り）を広げ、バター９層、林檎餡２層の焼きバター林檎の食パンを作りました（４つ編み）
材料 ハルユタカ 発酵バター 砂糖 塩 イースト 卵黄 生クリーム 林檎餡 スキムミルク
1280円（税込）
No.237チョコデニッシュ
重ね重ねの生地に（たっぷり発酵バター折り込んだもの）チョコ餡を広げ、チョコチップを入れて、バター９層、チョコ餡２層の食パンを作りました（４つ編み）
材料 ハルユタカ 発酵バター 砂糖 塩 イースト 卵黄 生クリーム チョコ餡 チョコチップ スキムミルク
1280円（税込）
No.238ブラックガーネット
塩パン生地をブラックカカオパウダーで一色にして、チョコタブレット12個とラズベリーをたっぷり入れ、塩をかけて焼き上げました。
材料 ゆめちから 有塩バター 砂糖 塩 イースト チョコ ラズベリー
1300円（税込）
No.239なないろ
3色のパン生地、4種類の餡を重ねてねじりました。とにかく色合いをみて
材料 ハルユタカ バター 砂糖 塩 イースト 抹茶 紫芋 ラムネ・紫芋・レモン・スイートポテト餡
1260円（税込）
No.240みらいのパン
数々の検証から生まれた湯種に薄力粉を使い、生地を作りました。非常に伸びがあり、しっとり感の強い 強力粉で作る湯種とはまた違う食感を楽しんでください。しっとり、ふんわりケーキを食べてるような パンです。
材料 ゆめちから 発酵バター 三温糖 塩 イースト 薄力粉 スキムミルク 生クリーム バニラオイル
1100円（税込）
No.241みライのライ麦パン
ライ麦細粉を湯種として使い、香ばしさともちもち感を出した食パンです。
材料 ゆめちから バター 砂糖 塩 イースト ライ麦
1000円（税込）
No.242フルーツ王国
黒糖とカレンズを使った生地に６種類のフルーツを入れたジューシーな食パン
材料 ハルユタカ バター 黒糖 塩 イースト カレンズ・マンダリンオレンジ・チェリー・パイン・レーズン・リンゴ・オレンジピール
1260円（税込）
No.243フォカッチャの食パン
オリーブオイルと使って軽いフォカッチャの食パンバージョンを作りました。ローズマリーと塩を振って仕上げてます。ぜひ、焼いてオリーブオイルと塩で食べてください。
材料 ハルユタカ オリーブオイル 砂糖 塩 イースト ローズマリー 岩塩
880円（税込）
No.244チョコミントよりあなた
スペアミントの酵母を使いパン生地を作りました。少し色をクチナシを使ってペパーミントグリーンに。中にチョコチップとココアパウダーを巻き込んで仕上げました。
材料 ハルユタカ バター 砂糖 塩 イースト スペアミント酵母 チョコ クチナシ
1200円（税込）
No.245清涼
レモン餡とラムネ餡を生地にさらにポップシュガーを入れ三つ編みしました。夏の暑いときにどうぞ
材料 ハルユタカ バター 砂糖 塩 イースト レモン餡 ラムネ餡 ポップシュガー
1180円（税込）
No.246ピンクのブタ
苺チョコムースを生地に練り込みホワイトチョコチップを入れ、成形時にチョコタブレットをたっぷり入れた。もっちり、しっとりのストロベリー香る食 パン
材料 ハルユタカ バター 砂糖 塩 イースト チョコ 苺パウダー
1300円（税込）
No.247柚子胡椒＆チーズ
柚子胡椒とクリームチーズ・海苔を入れたパン生地にチーズをいれてつくりました。柚子胡椒のパスタの麺がパンだと思っていただければと思います。
材料 ハルユタカ バター 砂糖 塩 イースト 柚子胡椒 クリームチーズ プロセスチーズ パルメザンチーズ 海苔
1180円（税込）
No.248ミルクリッチ
ミルクのみでゲル状にした生地に麹をいれて、残りの粉とあわせ、生クリームをいれて作りました。超リッチで深い甘み・旨味が引き出せた食パンです。
材料 ゆめちから 発酵バター 砂糖 塩 イースト 麹
1100円（税込）
No.249青い珊瑚礁
加水率100％超えの生地にラムネあんを練り込み青色に！そこにお菓子のラムネをいれて焼き上げました。すっごい爽やかです。
材料 ゆめちから 無塩バター 砂糖 塩 イースト ラムネ餡 ラムネ
1180円（税込）
No.250ローストビーフ
記念すべき２５０作目はローストビーフをライ麦生地にいれてみた。ソースはみりん・砂糖・醤油・にんにく・胡椒で
材料 ゆめちから ライ麦 バター 砂糖 塩 イースト ソース ビーフ フライドクリスピーオニオン
1300円（税込）
No.251はんぺんちくわ
はんぺんに明太子をつけて焼き上げました。見事な穴が出現！それもたのしんでください。
材料 ハルユタカ バター 砂糖 塩 イースト はんぺん 明太子
1180円（税込）
No.252塩揚げたこやき
塩揚げ生地を醤油味にして、たこ焼きを４個いれました。仕上げは岩塩と青のりとマヨネーズ 粉もん同士のコラボ楽しんで。
材料 ゆめちから 有塩バター 砂糖 塩 イースト たこやき 青のり マヨネーズ 岩塩
1180円（税込）
No.253幸運を呼ぶ黄色いバック
水は使わず、全卵で作りました。ケーキみたいな パン生地をたのしんでください。形がバックみたいで面白い。
材料 ハルユタカ バター 砂糖 塩 イースト ドルチェ 全卵 スキムミルク
1260円（税込）
No.254レモンブリオッシュ
ブリオッシュ生地にレモンピールをいれてレモンアイシングをかけて仕上げました。爽やかさがたまりません。
材料 ハルユタカ ドルチェ 発酵バター 砂糖 塩 イースト 粉糖 レモン果汁 レモンピール 卵黄 スキム
1280円（税込）
No.255オレンジブリオッシュ
うん、レモンブリオッシュがとても美味しかったので調子にのり作ったオレンジブリオッシュ、ブリオッシュ生地にオレンジピールとマンダリンオレンジを入れて、オレンジの香りをつけたアイシングをかけて仕上げました。
材料 ハルユタカ ドルチェ 発酵バター 砂糖 塩 イースト 粉糖 オレンジオイル オレンジピール 卵黄 スキム マンダリンオレンジ
1280円（税込）
No.256フローティングフォカッチャ
なんと！水の中で発酵を取りました（発酵すると浮いてきます）高加水でもちもち・ぷるぷるな食感、少し焼くものあり。
材料 ゆめちから オリーブオイル 砂糖 塩 イースト 岩塩
980円（税込）
No.257塩揚げピーチ姫
塩揚げ生地に桃とモッツァレラチーズを入れて、岩塩をかけて仕上げました。
材料 ゆめちから 有塩バター 砂糖 塩 イースト 桃 モッツァレラ 岩塩
1300円（税込）
No.258塩揚げお蔵入り
塩揚げ生地におくらと塩昆布を入れて岩塩をかけてしあげました。
材料 ゆめちから 有塩バター 砂糖 塩 イースト オクラ 塩昆布 岩塩
1180円（税込）
No.259抹茶デニッシュ
抹茶デニッシュ生地にたっぷりの発酵バターを折り込み、ホワイトチョコチップを入れて焼き上げ、仕上げに抹茶と粉糖を合わせたものをかけました。
材料 ハルユタカ バター 砂糖 塩 イースト 卵黄 発酵バター 抹茶パウダー ホワイトチョコチップ 粉糖
1280円（税込）
No.260パープル＆イエロー
カスタードとこし餡広げ三つ編みしました。仕上げにザラメをかけて
材料 ハルユタカ バター 砂糖 塩 イースト カスタード こし餡 ザラメ
1260円（税込）
No.261ワイルドシード
オーツ麦、ひまわりの種、ゴマ、亜麻仁を入れたバターなし生地 よりヘルシーで香ばしさたっぷりの食 パンです。
材料 ゆめちから 砂糖 塩 イースト ひまわりの種・オーツ麦・亜麻仁・ごま 牛乳 卵黄
980円（税込）
No.262マルブレ・フレーズ
いちごシートを折り込みマーブル状に仕上げました。
材料 ハルユタカ バター 砂糖 塩 イースト いちごシート
1180円（税込）
No.263オオムラサキ
白生地、紫芋生地、こし餡、スイートポテト餡を巻き込み、オオムラサキ蝶のイメージで作ってみました。カット面を楽しんでください。
材料 ハルユタカ バター 砂糖 塩 イースト 紫芋 スイートポテト餡 こし餡
1180円（税込）
No.264生チョコクロ
バター１８層、チョコレートシート３層の中しっとり、外カリッとした食パン。層を上向にして巻き上げた形です。
材料 ハルユタカ バター 砂糖 塩 イースト 発酵バター（折り込み） チョコレートシート
1300（税込）
No.265塩揚げあずき
塩揚げ生地に有塩バターとゆであずきをいれて、岩塩をかけて仕上げました。
材料 ゆめちから 有塩バター 砂糖 塩 イースト ゆであずき 岩塩
1180円（税込）
No.266あずきデニッシュ
たっぷり発酵バターを折りこんだ生地にゆであずきを入れてツイストし、粉糖をかけて仕上げました。
材料 ハルユタカ バター 砂糖 塩 イースト 発酵バター ゆであずき 粉糖 スキムミルク 卵黄 生クリーム
1280円（税込）
No.268THE ビター
甘くないカカオの高いチョコレートでビターな食パンを作りました。
材料 ハルユタカ バター 砂糖 塩 イースト カカオ８６％チョコ カカオニブ ブラックココアパウダー コーヒー
1300円（税込）
No.269レモンデニッシュ
たっぷり発酵バターを折込んだ生地にレモン餡とレモンピールをいれてさっぱり切れ味のいいデニッシュにしました。
材料 ハルユタカ バター 砂糖 塩 イースト 発酵バター レモン餡 レモンピール 粉糖
1280円（税込）