お知らせnote始めました(パンについてのことを書いてます) パンの基礎について書かせていただいてます。基礎編として全17回シリーズです。一回800〜100文字くらいかな。少しはパン作りのお役に立てると思っております。是非、ご登録をよろしくお願いいたします⇦ よく、パンは科学とかパンの科学と... 2026.04.16お知らせ