No.33シナモン
シナモンとジンジャー・ナツメグを入れた生地にチーズとオレンジピールを入れたシナモン好きには試してもらいたい食パン
材料 ハルユタカ 全粒粉 シナモン・ジンジャー・ナツメグ チーズ オレンジピール バター 塩 三温糖 イースト
1180円(税込)
No.69シナモンロール食パン
ふんわり生地に濃厚シナモンペースト(バター入り)を塗り巻き上げ、仕上げにレモンアイシングをたっぷりかけさっぱりとさせました。このバランスが抜群です
材料 ハルユタカ バター 砂糖 塩 イースト 全卵 シナモン 粉糖 レモン
1200円(税込)
No.131ジンジャー
全粒粉も入れたふんわり生地にジンジャーを入れてさっぱりした食パンを作りました。ジンジャーの香りがたまりません
材料 ハルユタカ 全粒粉 バター 砂糖 塩 イースト ジンジャー
1000円(税込)
No.233スパイシーレーズン
ホットクロスバンズをアレンジしてみました。水は使わないでミルクと卵、シナモンとジンジャーを効かせ、オレンジピール・レーズン・カレンズを入れた生地です。仕上げにガムシロをかけて(クロスの模様も少し入ってます)
材料 ハルユタカ バター 砂糖 塩 イースト レーズン カレンズ オレンジピール 卵 牛乳 シナモン ジンジャー
1200円(税込)