No.31ポテサラフロマージュ
ポテトサラダとチェダーチーズをふんだんに使った食事パン チーズとポテトの融合はたまらないです
材料 ハルユタカ ジャガイモ 玉ねぎ 砂糖 塩 イースト バター チェダーチーズ プロセスチーズ パルメザンチーズ
1180円(税込)
No.136ジャガチーズ
生じゃがいもを薄くスライスしたものをチーズの上に置いてメッシュ生地で包焼きました。
材料 ハルユタカ バター 砂糖 塩 イースト じゃがいも 生クリーム チーズ マヨネーズ
1100円(税込)
No.190サポテ
マッシュポテトを主体とした生地にチェダーチーズを入れてポテトチップスをさしてみました。サボテンのような容姿からサポテとしました。未知の パン食べてみませんか
材料 ハルユタカ バター 砂糖 塩 イースト じゃがいも チェダーチーズ ポテトチップス
1180円(税込)
No.211さわやかマッシュポテト
マッシュポテトを生地に練り込み歯切れのいいパンを作りました。そこに爽やかなサワークリーム(パセリ入り)を塗りチェダーチーズを入れてツイストです。
材料 ハルユタカ バター 砂糖 塩 イースト サワークリーム パセリ チェダーチーズ 岩塩
1260円(税込)
No.221ジャガコロ
マッシュポテトの澱粉を極力ブドウ糖へ持っていき、優しい甘さとじゃがいも感ともっちり感を楽しめるパンにしました。チーズを入れて、パン粉とパセリをかけて仕上げました。
材料 ゆめちから 発酵バター 砂糖 塩 イースト マッシュポテト 麹 パセリ チーズ
1100円(税込)