267種類

ギネス世界記録 認定(個人記録)
Most varieties of bread commercially available(205種類で認定)

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延べ5,500人+

パン教室 受講実績
(教室開講11年)

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TV出演多数

神奈川TV・テレビ東京 他
(2019〜2026)

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電子書籍発売中

「小麦粉大全集」
(2026.9 Kindle・紙版)

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BREAD / 食パン紹介

すべて (267) プレーン (20) 餡子 (22) チーズ (8) 発酵バター (23) チョコ (15) 全粒粉・ライ麦 (14) 惣菜 (9) 米粉 (2) 豆腐 (4) 塩揚げ (44) ミルク (5) フルーツ (25) もちもち (8) ふんわり (3) スパイス (4) 甘い (5) ナッツ (4) ソース (9) 紅茶 (4) コーヒー (5) 自家製酵母 (4) カスタード (3) ポテト (5) 低温α熟成法 (6) その他 (43)

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人気ベスト5 売上ランキング(2026年9月)

難易度:普通(初心者向け)

基礎(菓子パン)

アンパン、ソーセージロール、ハムチーズオニオンなど全15種のコース

7,000円〜 / 全5回

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コース

フランスパン

生地から仕込む本格フランスパンコース(全5回)

7,000円〜 / 全5回

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コース

食パン

当店の看板・食パン作りの理論と実践を学ぶコース

7,000円〜 / 全5回

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7〜9月はお休み

クロワッサン

折り込み生地からの本格クロワッサンコース(全5回)

7,500円〜 / 全5回

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春・夏休み限定

親子教室

ミニアンパン、ソーセージロール、ミニメロンパン、砂糖パン。小学生以上のお子さまと一緒に

4,500円 / 1人

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2時間 / スコーン付き

紅茶教室

世界のお茶マイスター(ルピシア公認)による飲み比べ。湯の温度と時間で変わる味を確かめます

4,500円 / 1人

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いけばな・ワイン・占い。3つの居場所に。

IKEBANA

いけばな教室「月と日と華と」

草月流 師範による少人数のいけばな教室。その日のテーマに合わせて花材を選ぶところから始めますので、お花の経験がなくても大丈夫です。道具はお貸しします。

1回 3,000円（花材費は別途）・約90分
平日 13:00〜18:30 のあいだで相談のうえ決定

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BAR & WINE & CURRY

昼はスパイスカレー、夜はワインを

昼はスパイスから仕込んだカレーのランチ。夜は J.S.A. ワインエキスパートが選んだワインを、小さなカウンターでゆっくりと。

昼カレー 1,300円（税込）
夜 Bar&Wine お料理 2,500円〜3,500円 + お飲み物

Bar&Wine&Curry を見る →

FORTUNE

占いの館

日本手相能力検定 1級。パンとお茶を片手に、手相をはじめとした30分の占いを。当たる・当たらないよりも、話しているうちに考えが整理される時間です。

30分 2,500円（税込）

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