No.215Deep
当店独自の「低温α熟成法」にて作った生地で作りました。強い甘味は抑え、余韻のある旨味（アミノ酸）と複雑さ（乳酸菌）の余韻を楽しめる美味しくふんわり、しっとり、もっちりの不思議な食感のパンです。
材料 ゆめちから 発酵バター 三温糖 塩 イースト 林檎酵母 ライ麦
1100円（税込）
No.216Rich
当店独自の「低温α熟成法」にて作った生地で作りました。強い甘味から、余韻のある旨味（アミノ酸）美味しくふんわり、しっとり、もっちりの不思議な食感の パンです。
材料 ゆめちから 発酵バター 三温糖 塩 イースト 麹 りんご酵母
1260円（税込）
No.217Choco Rich
当店独自の「低温α熟成法」にて作った生地で作りました。チョコの香りともっちり感、甘さ・旨みの余韻のある食パンです。
材料 ゆめちから 発酵バター 三温糖 塩 イースト 麹 りんご酵母 チョコ
1360円（税込）
No.218Onion
当店独自の「低温α熟成法」にて作った生地で作りました。玉ねぎ酵母も使い、玉ねぎの香りと甘みの余韻が長く続くパンができました。チェダーチーズとフライドクリスピーオニオンも入れました。
材料 ゆめちから 発酵バター 三温糖 塩 イースト 麹 玉ねぎ酵母 チェダーチーズ フライドクリスピーオニオン
1300円（税込）
No.219Matcha Rich
当店独自の低温α熟成法で作った生地を使いふんわり、もっちり、甘み・旨味の余韻のある抹茶の食パンを作ってみました。ホワイトチョコ入りです。新食感に驚いてください
材料 ゆめちから 発酵バター 砂糖 塩 イースト りんご酵母 抹茶 抹茶チョコ ホワイトチョコ
1300円（税込）
No.220White Rich
当店独自の低温α熟成法で牛乳・生クリームで作った生地でふんわり・もっちりコク・余韻のあるシチューみたいな食パンを作りました。チーズ入りです。
材料 ゆめちから 発酵バター 砂糖 塩 イースト りんご酵母 牛乳 生クリーム チーズ
1300円（税込）